標題:
[西式食譜]
生菜新香鰻魚卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-1 12:05 PM
標題:
生菜新香鰻魚卷
材料
6 Z$ A& u: ~4 q6 o& S" E* B
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克（切絲）、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
公仔箱論壇4 z/ I/ `, U |. }
tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ P1 j$ `, ~
- Z: P: `# r7 W, ?, g" l
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ q' W' T& v6 m) L+ O
1.開大火煲滾水，放入生菜浸至軟身即撈起過冷河，然後用毛巾索乾水份。
4 w* Q6 J* D$ Y8 ?
) e- j8 K3 o8 J. S- D
2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物，切件。
公仔箱論壇' t. ^5 `+ ]% y" [
D( Z3 L9 x% s. e! s. d
3.將木魚花放置碟中，放上卷物，吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
2 [) D" k$ u. S$ P* h
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-1 02:54 PM
多謝資料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
