標題:
[西式食譜]
炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-1 12:04 PM
標題:
炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷
材料
& K O2 L4 C8 [6 g U5.39.217.77:8898
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
: O/ r# {' T& I; U公仔箱論壇
K$ A8 [* T4 |6 V) w3 n+ f! X
; X D2 G$ y. W. Q: |2 R: J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.77:88989 o$ S, T3 K% Y3 F
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
/ E: t, X! h, R( a7 N5.39.217.77:8898
% `: X* F2 Y7 b! Htvb now,tvbnow,bttvb
2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
4 i. o0 T5 E0 p; Z+ {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 X, I/ f ?6 Y& }
3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
* t& h, }5 m. c j
4 h7 E# L% L" D
4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
M U4 ]' B% `) h. l4 L, Y
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-1 02:55 PM
多謝資料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
