標題: [食肆地點] 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-1 12:01 PM     標題: 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩

靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M  `- Z4 z2 z1 h- ~8 p6 j

( m' }6 U7 [; k" i5.39.217.77:8898鮑魚吃法　唔怕食多公仔箱論壇! x* J" A2 y! b. l: K4 s6 B2 m
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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花茶去滯
0 h3 Q  Q+ D0 h* i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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. F: X+ }. x! `3 I1 [- L  t0 b3 V7 E2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）5 q' c, B. R) n, C% R! R
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）- v0 l* U1 i* n! Z+ r5 t

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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）9 l$ u4 v2 U3 Z( m+ h% _; Y
                                               
6 B5 Q" t7 c. _! G' z公仔箱論壇a.奇華月餅
. ?; ~$ z  u9 d: h4 I; H: E/ wtvb now,tvbnow,bttvb半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$451 u$ E& }! o$ R0 d1 R/ Q4 c

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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45
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8 V+ ^$ H9 x8 |6 D& X! P- o9 D7 n公仔箱論壇b.Cadero Grill and Oyster Bar
1 }2 n8 O2 _# `  C6 E- N尖沙嘴海港城港威商場地下tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ t0 f9 E) J- N+ `4 Z+ ^
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）5.39.217.77:88982 I6 l: s. F& \- M: Q
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）5.39.217.77:8898. s+ O* r( K+ y1 a
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c.新星茶莊
& g# M* C+ B( H3 h銅鑼灣金朝陽中心
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月餅配英式茶
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5 A' B6 K. M+ T, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$685.39.217.77:8898  C' I* r  V! R+ M
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假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 公仔箱論壇/ f( @& X2 m9 }7 g$ g' V" m
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$683 o/ @% }2 v3 }' Z  a# O

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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68公仔箱論壇' P$ c. D6 {, F$ K

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+ h5 P& s2 E& U/ `: o& q) E) i5.39.217.77:8898灣仔港灣道新鴻基中心
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-1 02:57 PM

靚女，多謝分享。

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