標題: [食肆地點] 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-1 12:01 PM     標題: 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩

靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 H7 k! J, G$ q# h

. q2 f6 e+ }5 \# \& x3 U鮑魚吃法　唔怕食多& M% X3 ^  n9 D
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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  m0 c, \6 ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb花茶去滯
9 O6 h7 q8 K1 x; g$ {心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」* Q7 O& f; k" r/ O  D; A. B
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* c" X' b# c3 W! v8 `! Z1 v# A公仔箱論壇1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）
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% [, A$ g7 C; H6 \# G2 R5.39.217.77:8898a.奇華月餅tvb now,tvbnow,bttvb6 u. x. m6 f. \  e! s
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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+ l, J9 m' w8 X+ i8 M. T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45tvb now,tvbnow,bttvb( q( E$ [8 z! u( z6 r, O
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45$ z: u9 n9 Q- N. M2 V# J* j
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
* a( U2 k  v( T4 S5.39.217.77:8898尖沙嘴海港城港威商場地下
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。tvb now,tvbnow,bttvb- M' P5 `9 h8 F8 Y

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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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2 S) `7 s" u8 f* j公仔箱論壇■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）6 r8 a/ J5 N' t6 U4 w1 y! G

, P9 B8 H; s& C$ Z% E5.39.217.77:8898c.新星茶莊
% E  O  t; t, r5.39.217.77:8898銅鑼灣金朝陽中心
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月餅配英式茶5.39.217.77:8898; n; A; m- Y* a# h
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■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$685.39.217.77:8898$ Q% v. {4 P5 j# r4 y, G

# g. P5 t. n5 d6 F  n; y+ z) k假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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d.Crabtree& Evelyn
+ B% `. B+ \/ \. [! |灣仔港灣道新鴻基中心
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-1 02:57 PM

靚女，多謝分享。

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