標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料4 u- D3 `6 w% ?. `0 \' @1 H
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; H/ \5 R% o" A. Q
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- C3 k6 Z; C) V% D9 J9 r/ r5 o做法
( `& `1 A, K$ i) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。公仔箱論壇5 G* D4 K# V4 c
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, ]4 x6 K% x2 w9 J( O
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。7 H5 |6 x( W/ B4 \- c) |7 E

. t3 p' D- A6 a) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。" m5 n% U, A7 n3 A7 m$ @5 e

+ l4 F' T& L* {) g9 D; Q) S* P% B5.39.217.77:88985.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法，謝謝你！

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