標題:
[中式食譜]
奶汤散丹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-28 12:42 AM
標題:
奶汤散丹
配料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; n- Y2 W$ m2 E3 ~! g& s
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
. {" v5 {1 {+ N2 l( l5.39.217.77:8898
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
公仔箱論壇! K. n; C i& B- }" e ^0 e
特色：
tvb now,tvbnow,bttvb% R% e3 P# D! E& J2 ~5 r
味道清香，颜色乳白
% ?: R" d( }- H: M$ k3 m3 S5.39.217.77:8898
操作：
# Z5 g% o" N# E" m4 P* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
8 t6 t% L. E6 @. K. Y公仔箱論壇
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
