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標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:
; b6 ^( o7 r4 y/ |4 z, p. s5.39.217.77:8898蟹 肉   400 克 5.39.217.77:8898) ?" b$ C) Y' L; N5 j& F5 x: @- {
麵 包 糠   40 克 公仔箱論壇. f* B* i% I% Y) o9 q; C1 w% x
蛋   1 隻
+ K# d2 s" @4 U0 d  c公仔箱論壇 碎   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 w, p% C( E+ l
黃 椒 碎   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 V% ]! m! f& O$ H: y
番 荽   1 湯 匙 - [) Y7 r' G. E, w
蛋 黃 醬   2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& o  e, Y- m+ `  K! ^
鹽   1/4 茶 匙 7 d( u4 g/ J1 X, _) R$ B/ q) u
黑 胡 椒 碎   1/4 茶 匙
7 j, K' k; L. X7 t$ ~# t7 U公仔箱論壇 汁   2 茶 匙
) L6 y" b2 @" o' `* w芥 末   2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 S  E0 D  X! U- f1 s! b$ _" z5 W4 t
5.39.217.77:88981 ~9 T* K/ Y" C, A/ M4 A/ }" ~
做法:7 B. m4 z3 J0 H6 l5 ^
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 , 分 成 4-8 個 小 餅 。 ! a) A' y! C  s
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 , 瀝 油 。
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% ~, z/ x5 L( Y4 C# I- d8 k  [tvb now,tvbnow,bttvb食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~
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