標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:
3 [: L4 n, Y2 k; e/ ?蟹 肉 　 400 克 tvb now,tvbnow,bttvb" r* f. Q$ n, {9 I# q
麵 包 糠 　 40 克 公仔箱論壇7 l8 m+ ~: |$ r" }$ R3 L/ J# S
蛋 　 1 隻
$ p, Q/ _! H3 u; M& }# u洋 碎 　 20 克 ( }  f2 U& y: z! @! s# r
黃 椒 碎 　 20 克 3 A8 R. a' g/ K. _* R  \  g
番 荽 　 1 湯 匙 ' j1 d. T* w9 N; _3 T
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 5.39.217.77:8898# E' H$ [$ p% x' s* N; p: L4 S" i9 S
鹽 　 1/4 茶 匙 公仔箱論壇4 |4 u5 p8 s0 b; U& S0 z/ }% F
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙
; x1 ^2 S0 t' [# ?/ ?( `' htvb now,tvbnow,bttvb 汁 　 2 茶 匙
# T* f' c2 w3 Q# z芥 末 　 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 t8 N$ Q8 g. `& ~6 R5 B/ s" [' j

% {: j8 l. _! O) E! s4 O! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; L- e! i1 o7 E. t4 w公仔箱論壇1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 公仔箱論壇9 W% ?% w0 ~& U$ R- ^* d
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。   j5 N9 e2 U( S7 i. z5 {

% }4 t; c4 D- g- D0 S0 j' c: V" Etvb now,tvbnow,bttvb食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

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作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77:8898/ Z4 B& i6 }, a- w' R: A
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飲勝!
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