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標題: [中式食譜] 三椒雞肉二米飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:41 AM     標題: 三椒雞肉二米飯

材料
4 q2 A' a: ^) j5 O0 f/ T! [2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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3 p# m: |2 ?" s# j, |/ M# ctvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:8898+ _( S6 q+ V( N5 I) O7 S, q% M
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯
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1.缽中加入米、小米和水。
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0 I& v' v( Q( n5.39.217.77:88982.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z  J6 D$ \6 H9 [0 h

. p! F8 M% h9 y! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。4 O$ c& a/ T2 F4 E) g+ z

0 Z1 |; b! Z& A4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。tvb now,tvbnow,bttvb! k; |$ `( g. z, j: {% ]- |' I
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用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。
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作者: joeybibi    時間: 2010-8-29 09:22 AM

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