標題: [美食介紹] 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:38 AM     標題: 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
( f  d& L0 i  D/ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# D' E  t/ C" U. X* o
創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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( F7 X7 C  T  E# @0 Itvb now,tvbnow,bttvb苦才是男人味
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) v  ?) Z% q& U# X" f7 G

' ^0 V, ]" Q, S5 @( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！5 [: Q1 w& T/ }& H

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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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" u7 V  d, R7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好重奶味，幾好味！公仔箱論壇9 n( n" }6 a" E$ T/ o! o
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。1 ?$ m: }( y5 j, s3 z/ ~; G' B
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2 g4 k* k& g0 R1 K( c2 i我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 }' J6 g" H7 K
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4 c% e! s7 M% `5.39.217.77:8898呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！* j; a+ R" Z1 P8 `9 i/ ]. z

# Q2 N; T9 L* T0 T6 u' ?! x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮手製和式月餅
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6 j& [# ^4 ]1 }■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。
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3 {  w! g0 L) f0 k8 ]0 V  Q5 k% h滋味咖啡香
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1 m2 l1 D) f$ a6 X$ S- o: G5 G  E% x公仔箱論壇■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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8 S5 N6 N0 M, r- h: }0 |STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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/ m- d1 v) x' G4 g$ v' O  k, ^& ttvb now,tvbnow,bttvb柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子，特價$30包。
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$ G7 e8 w0 Z* \8 f* P4 }5.39.217.77:8898東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
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全球限量矜貴版  ) X: W* \+ ~% d9 c/ @" p8 d
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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" M' |. r0 a1 k公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 C! G7 U- f/ o6 i, D# ?: ?$ A
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 z/ f$ G) R, H
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒- m# }8 q' ^& o' o
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。5.39.217.77:8898& W4 x1 S  w8 [5 y

, v7 I; V( n" ~: V* ~公仔箱論壇GREAT星馬人氣品牌
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+ l  x7 N0 W5 b7 y- T* Y5.39.217.77:8898■另外還有紅麴烤地瓜月餅。5.39.217.77:88988 C" ?3 |5 e. p* ~& S
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' d  R" C. I, G, t. c( X

+ g' ]" s# \% }' U5.39.217.77:8898明閣星級紫番薯" `( K9 P- F* H1 L" M3 A
       
) L' m2 m4 T7 k& `7 }6 Z公仔箱論壇■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒公仔箱論壇' H6 ^! P7 L" j- g+ k7 y
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。7 i2 y0 k) {# n. H" @4 X
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富豪香港少有香甜南瓜公仔箱論壇2 v* f# X! Q9 a, j4 c! o1 \9 M
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。, q' c3 l% q* I& T! x. b
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