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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

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* F5 _( {" ~4 B) t/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
# s: J* r* m0 f6 J3 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ z+ K" q0 C1 i9 ?, ^+ v3 C4 m8 Q
5.39.217.77:88984 i" F$ r1 k! F# M3 p
烹制材料(三人份)+ A; o8 n) H  A* c2 F2 r, v

! g/ n; F& u3 [5 |9 F7 B材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
2 p7 f  e! n: e6 u( V& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! w1 O4 {- c- k' I
调料：辣椒酱、盐
- K2 m( x4 ~8 _* s( [  _/ T7 M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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$ q) K& X5 r5 D- C8 j5.39.217.77:88982、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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8 X5 Y0 [, g: @' r. m: W# `2 Y3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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0 J% b. u, R0 B8 D4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
" ^8 E4 z% d8 h5 g; Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: c6 S* S; A+ m
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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/ M6 G) T4 O1 y1 H; K6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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  A/ i; t1 c3 b: L公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
5 C1 U2 o% E" e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 {* L6 }/ j' n5 ^5 X) z% z8 f0 ~
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用5.39.217.77:8898& z3 |0 f& k2 |+ v: O. y7 V) m: u4 h6 r
5.39.217.77:88985 b+ s# u1 K  V( C3 a% d7 i: l
9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
, @7 q- A) d! C# q7 m5 }% Z4 d: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。2 s1 t& p/ k' O9 U
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. ?2 T2 ~7 b
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
2 ]- y+ l3 o, E+ [$ P) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
" V) M! Y  M* _$ k, q) o; {6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
+ G! d  u" ?( q5.39.217.77:8898读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！  R& ~) {# \/ i$ Y+ p: y' F' @
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
1 L. }. [/ J' [如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
7 B6 r9 q/ \, k2 V/ @, Z8 w公仔箱論壇以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！tvb now,tvbnow,bttvb, @5 O( W" U$ I7 a: H) a5 O% g( h
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
+ n5 V- n' s2 _( T! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN tvb now,tvbnow,bttvb1 U# Z- d% Q  c  M  b
非常同意!
" {0 A! |' H' G7 ~1 W# o/ |' t公仔箱論壇看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good公仔箱論壇4 B* R9 |$ y' [
Thank you
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4 }) o; T( J5 m% V9 `5.39.217.77:8898
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
% _8 \. D( c; _- Z( `correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
. Z& d& l+ x- s5 Ltvb now,tvbnow,bttvb对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
. |/ V2 T4 O: {  R/ k公仔箱論壇读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
- T6 ^/ m" K' n. utvb now,tvbnow,bttvb不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...公仔箱論壇( f$ B2 l" K  p$ X
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
5.39.217.77:8898- k6 U, G8 `) a8 Q9 [
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# Y7 h. n3 O" n/ ^) `" Q2 s. E8 w公仔箱論壇 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....公仔箱論壇* k- _5 Z' H) D1 t- x, _4 s4 K
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
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+ T! W' B; [- k0 y4 O! r% T马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
+ i1 T6 r$ x; i' {( ^$ Y# q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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' p3 c& F  D0 z) G5 H5 J公仔箱論壇5.39.217.77:88989 ]9 H3 f. w* l! o5 @8 o0 [
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
: o* m3 a5 C& G6 z' J! R0 D, m5.39.217.77:8898
0 l  u) G0 ^' E/ }5 w4 U. x7 H公仔箱論壇请问楼主。。哪里的知资料。。
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! U* f, F# @' ~$ J" Y: C5 {公仔箱論壇如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
! R) d: h+ y8 V4 z5.39.217.77:8898
' g; h1 h% O9 J而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的公仔箱論壇0 V; p& }! {; j: ^0 Q) \3 F
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
8 i8 h7 z3 X- x# `" a0 K2 Q  g4 B但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
$ F1 U; z6 G6 u) o% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大直接提供了作法公仔箱論壇2 }2 ~+ t: m; [( x5 U0 j4 X
讓不是在當地的亞洲朋友
# f$ g7 B0 y* b- N+ Q2 S6 S5.39.217.77:8898也能試試這樣的吃法tvb now,tvbnow,bttvb! g9 K7 S0 z* i& U; d" c
雖然食材上的味道可能有些許的不同公仔箱論壇: S0 o: r6 n6 N: M# ^
解解饞也好呀!) i5 S4 g+ M7 j8 Z1 ]/ W
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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