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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇# @# v" `, H6 y1 p

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) ]) t8 `2 G  l/ o! }* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
9 E' d8 |# X$ X/ b0 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ ?" A2 W- Z4 ?& z0 u% _
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. Y# R. e- l' z& b

8 x$ A& g# r5 v: P) rtvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐* R% w  e: ?6 q

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
, {2 f. A! M: R4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E6 U( }( ]9 h7 J. p7 |; {  g+ `/ @tvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇. s$ z. x  y' t6 ~
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
" w% G% T3 P( K  z7 T% P2 z5.39.217.77:8898! P" c" ]4 W2 T- |( }$ Y
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇4 p+ C9 m1 q9 ~4 z; a$ e; ^

, P* a3 @3 ^2 ^, b* [5 Y0 q/ ztvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
' M% {# X$ y5 x( U# N4 \公仔箱論壇公仔箱論壇* k0 R  a1 z5 n* b" V
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。, W- D  K9 X1 A9 t

- z/ B4 P+ J5 R* C2 D; p  x+ w, Jtvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
: N9 j0 i$ x/ g) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~6 X: Q8 d: c公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb% J! y% q  {% |* D# \
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9、完成
3 ?) D7 X, w% b9 k4 U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ Y( K$ q( e$ @: ~9 M2 K. x! \

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p/s：
4 T/ V& e8 t2 x3 S3 H5.39.217.77:88981、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
# V/ q* M; g# n8 ^0 I公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
- z1 ~$ p3 _# Q: z- p( f" ~8 Y& P0 D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 h- y  b+ L* r2 O
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
& G7 L. g3 c3 i公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇$ T' A1 C& g) D# y3 H6 N) d/ U
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
4 [! r1 x; i. E( Q读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ T% t5 |' {' `( I6 n8 o( Y
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。$ p: E" y1 {( \/ _0 N3 r
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
# G. o* {* e( c1 j6 m2 q0 n! i8 O3 B公仔箱論壇以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
6 C4 R2 g! @9 D# g. q" Q如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!tvb now,tvbnow,bttvb: l9 u) j' L9 ~: [
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
1 k2 O. `* T0 e4 p0 d非常同意!
+ m8 d0 E8 i! w8 F0 d# D( n( Y5.39.217.77:8898看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
3 Y4 T/ q- ?( \; k公仔箱論壇Thank you
6 d" f5 O! ?8 i/ ~4 |! V/ j) b5.39.217.77:8898. B. c7 O# l( ^7 J/ g2 ?
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
3 K. j' e% h% A1 O  Z3 K0 B9 y# D8 Otvb now,tvbnow,bttvbcorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。5.39.217.77:88985 b- z& H! q* g3 U$ |
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！. S! X8 ~$ ?' F0 B
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
1 l" o" O6 M( R  i$ B2 g5.39.217.77:8898不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 m4 F' @% H
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
tvb now,tvbnow,bttvb0 C: \! \8 n9 m$ _# Y0 o
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6 [* n' v+ m! L公仔箱論壇 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
( A% L% V6 J/ ?  s' X             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
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5 C' `% P' `% y: _$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
' ^4 H5 `" t. X: y  O, Vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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& v* j# A  j; B1 N5.39.217.77:8898" P9 C0 r1 G/ A/ Q3 W
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg# f! f7 a$ y5 f# i

; y1 S' b$ Q( H2 j  P. }请问楼主。。哪里的知资料。。5.39.217.77:88982 D1 c- {" N, ?: D1 ~
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如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。公仔箱論壇( }. A, L8 ?7 `4 ^5 ~: n
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而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
1 I. ^. ]; e' h2 z! I! Qhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似公仔箱論壇! m; x& K9 B% n6 S. P- c4 Y
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
, T' i$ o" h+ e# b/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大直接提供了作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 l: H+ |$ y$ ]# H
讓不是在當地的亞洲朋友公仔箱論壇) N  l7 i3 d8 s2 O
也能試試這樣的吃法4 Q' l0 n. W; I' D5 v
雖然食材上的味道可能有些許的不同% e2 B$ ^4 Q* N- ?
解解饞也好呀!
4 W- I. P4 y4 |) w公仔箱論壇謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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