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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

tvb now,tvbnow,bttvb: @: {5 C) }4 a$ I, T% m' T: l. I
* B% I& V1 @. l
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
& l3 Y& w) U* |: m! T. O公仔箱論壇
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+ N4 u7 c$ ]! j( t+ ^; k6 s5.39.217.77:8898烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb% I  x9 ~0 o8 T1 [

. y& [( ]1 p8 N5.39.217.77:8898材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
% t/ K6 Y& d3 l: ?公仔箱論壇
3 l/ @. l% U3 Atvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 |% T0 z, t  L* c7 b& N& `

1 v; V1 w0 i2 m% [  f9 x" R! S  Y5.39.217.77:88982、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
9 q9 x! v! b0 i# \4 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* }& w" m# o& M: W! Q4 }
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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7 j, `2 k' M) m) J5 V8 D$ X' {$ C& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中$ B( {3 s' l, G6 n7 Q6 A4 Q
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
% h! E9 d' g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 N7 h0 p2 e$ q* C
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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& ?! U; Z% y( O5.39.217.77:88987、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
, F+ G% I2 ]9 w" C: s0 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% d3 ^: m+ a# Y2 @' _
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用( [% |4 u$ x. M2 M
tvb now,tvbnow,bttvb# _9 [6 Y; n) W# _  K
9、完成tvb now,tvbnow,bttvb8 u: _) x) p2 o( S& I& Y: r

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. X" I# i% x4 j# V" @& Bp/s：
  j8 `1 f. T, u. \( M1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' H1 M' {6 S" h7 ~
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
5 V4 X0 J/ `4 ^9 C( X) R3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。5.39.217.77:8898; ?3 c5 Y' M& V
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
9 l7 `, M( }. z! ]: B! o' r5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中7 l, X$ [! e9 h; Q. H+ R: Y
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
/ P8 W5 n7 r! \& e& N" L0 r( v( ^- xtvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb/ }, m6 l; t5 n( \/ @
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb& D# K; [8 V7 m9 _
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
) t: U3 [  \* u6 w; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
5 R3 x+ q1 j( i/ ]5.39.217.77:8898如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
" `% a; O, D- ?7 A0 V睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
0 b( w; m( X/ Q  I) G+ ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb非常同意!. s$ ~. d3 u- W. S+ r& N4 Q
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
# ]* ?1 H! D. I7 K# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you
) x+ B2 G" r5 v6 W: i7 w9 }0 \5 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇" F0 G. ~. I5 m) n
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  X; k8 D3 Z( U. H
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
6 X$ y0 b& V# S; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！4 {. w# {6 P/ \, E' Q5 Y( u
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！: B/ i% e. L/ c" x) s
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...4 o* _$ h5 Y$ ]! o
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
$ y+ M* y5 j0 S: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\
2 G  Z9 U' S' l, |/ d7 Itvb now,tvbnow,bttvb 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....公仔箱論壇; l9 k3 z+ e5 y! g* k5 E4 ^
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
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; g! e0 f- r# n( ?- N马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
! H3 |8 y7 v6 C( R咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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  l3 @$ p* D/ q: z/ [$ E7 ]8 S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o3 ~. e" i2 i* V% h$ Hhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvb now,tvbnow,bttvb) u0 B2 Q: ~! H
公仔箱論壇* C& o  o. E& Z$ V+ u" N4 D4 [
请问楼主。。哪里的知资料。。* v! k8 |/ z( f) O
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如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
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; y  [( X6 W$ L$ Y9 E公仔箱論壇而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的公仔箱論壇* c9 X" Z) b9 }* K. G
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 z# L# c; J6 H3 r; H
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富5.39.217.77:88989 G7 \: d) K7 j& x
大大直接提供了作法
* k! M/ H  l3 i) @* |& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓不是在當地的亞洲朋友
0 O5 p  i  x* f. x( _0 _* {tvb now,tvbnow,bttvb也能試試這樣的吃法tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 x% W2 H/ C7 b( P* |; U5 f
雖然食材上的味道可能有些許的不同: G: N" y( f6 f. H
解解饞也好呀!
; G" ~- _/ L. p( S% l公仔箱論壇謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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