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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# K* @& ^7 \( @# K0 Y! a- y

0 c6 o& H. `9 }( d! y3 I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
  B  q8 a1 m: N& j% ^+ v! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B/ U, R% c) [3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d, H) d1 G4 O* m0 l3 H, D烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇- |9 M5 m& }% p3 }

, `0 U1 g; z. Q) P6 j: w) z, Y! d5.39.217.77:8898调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇) E# ]  M* _" ?" B8 o
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。8 i  ]: [4 H7 j! I- s  Z: Z
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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9 B& }6 V* B$ y$ `tvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ ?3 L& C% \9 C  q# q+ g
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb( }1 ]* N- F5 u

( f2 ?0 G2 J/ x( O% c7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇# L" k* f/ Z' X9 Q  A' v
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用; Z: k3 i. d" ?7 g. t
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9、完成5.39.217.77:8898; J7 `4 [* @' O5 I. j( V4 a7 J
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p/s：! Q" V+ X! E2 _
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
+ P3 I' W5 k1 T0 f3 O) S' P2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇9 m8 f+ K  u& t. _" }
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
& ]5 d% L% _* X9 M: d4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。5.39.217.77:8898* [2 _$ h0 R1 E: g3 H
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
* R% W, B7 x1 n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！' h) L. }( [1 ?  P0 K- d
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb( i1 \6 p, V/ x- D1 q9 J  v9 g- [
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ k( }2 ]; g/ u5 B
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
0 ~- f) G" b$ X  B  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
& I' f! P/ h* C- W7 F7 R5.39.217.77:8898如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!, ]+ O2 J; n  y+ Y" g& g  E' y: ~! z
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN tvb now,tvbnow,bttvb; Z' R8 [+ W# T: w9 r
非常同意!
$ I) j& N. ?: P. I7 ~公仔箱論壇看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
; w9 z: ~8 r/ F: rtvb now,tvbnow,bttvbThank you
  q! ?$ |. _* {  ]" ktvb now,tvbnow,bttvb
, C) ~" z) Z/ k' I! r5 b% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??公仔箱論壇5 R5 N, d7 P; F' O" b
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。5.39.217.77:8898+ c+ g% O$ F' b8 t
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！. k! q. H' V6 Z4 ]
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！8 X6 |0 [, J+ X& f2 |7 ^& s
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' c' I" J* T. f6 J9 m: l
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
& A" Q/ d- ~$ e7 P/ }1 B6 [& i\" e+ r8 C  ~' w! ]$ h- Q
不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) V$ h6 O* R, Y; k
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  f! L4 K" n/ H! a0 b& z
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ..." H8 w; `/ ~% d: L
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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* l% X5 B* J' X! ktvb now,tvbnow,bttvb请问楼主。。哪里的知资料。。
8 q" B; V1 ?8 W! c. L! u# ]. D6 V1 l5.39.217.77:8898公仔箱論壇( T  D6 Z" u% o7 e6 J  f
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。tvb now,tvbnow,bttvb1 h" a6 z* q* j, V' j" [# I
公仔箱論壇& j, h4 C0 {' o  Y  M$ S# t- {
而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的5.39.217.77:88980 z5 N5 t( J. H+ f6 M* }
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
, `$ _7 d; i; B; ^1 h- J但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
: B$ y. G  Z3 dtvb now,tvbnow,bttvb大大直接提供了作法tvb now,tvbnow,bttvb% E% J1 w$ q+ C* B0 T( `0 f/ y
讓不是在當地的亞洲朋友公仔箱論壇# _5 Q: s8 l  \# u" s$ _; ^
也能試試這樣的吃法
5 H  j+ P! V. z& Q; Q0 M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb雖然食材上的味道可能有些許的不同
" V0 H# ^' Y- H0 B& K" `5.39.217.77:8898解解饞也好呀!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ u+ H4 [7 `% j
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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