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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


. M* _. X" I: _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! U. T; {  g  u) T
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。7 V7 s8 [5 Y' I3 M* u8 L' d

7 G2 x% n8 W' G# L) e8 C( J0 p1 v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 n- a. T4 q
烹制材料(三人份)
2 A/ ]4 `: D6 ?8 ^4 q! \+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o/ `0 A8 `0 L: Q; `6 Y$ Y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( x) U7 U; r9 c
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调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。* U* {  d0 P5 M7 j; d
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇* [( ]8 w  h. {+ H
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。公仔箱論壇  z8 S! j8 o  E2 H5 m- [
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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  {+ [* ]# Z: o% V- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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& x( E* I6 L8 \( t. |: }6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。8 `1 P5 B9 [% p9 R& J# n1 F
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。1 ^9 p4 ~% }9 P* U$ P1 ^

" S1 j: U1 j, Y6 I5 z2 l! c9 g8 Ptvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb. j; k5 a4 H: D
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9、完成
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公仔箱論壇( S  q# ?# M: w9 q) M7 f# W
p/s：
+ m0 [2 D( H; T* r/ ?5 k8 vtvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
) _. F. a0 E4 a+ u( _% l; r" p2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
# {# A" q! L6 r: \公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
& L* U$ c$ Z7 Q5 `  G: S" U0 O4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
- R3 P' w- r4 _' p' S5.39.217.77:88985、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
4 V5 Y, l3 h1 P2 T) ]7 d5.39.217.77:88986、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
' j  _  e6 `: k" {9 X读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！" G5 z- y+ n: y5 L0 [, C9 _, t- F
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
* Y! c. u3 e' p9 w; b5 q如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！tvb now,tvbnow,bttvb, N6 ?: [7 y7 p* G0 ]0 e. |( D" F  y
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！- F% @/ w+ \2 E" E* v. X3 n
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
4 U$ H/ g. q$ `' }% N睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
* Y& L& C4 ~0 G2 t2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常同意!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( B8 p6 {6 j3 }& }
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good公仔箱論壇6 z" d" r) N; w1 l
Thank you. Z5 E/ x3 W$ W, x) x7 l0 T
5 S4 r: p: U( V) C0 j' l
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& Y! z# r# d2 h$ T
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
/ |0 O0 x# F; g# w5.39.217.77:8898对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: u# y* V# A, K; J. w
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb: S6 q" i! g/ P) i
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
2 `0 E  l& F3 V# Y2 ^  o! XRAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
tvb now,tvbnow,bttvb% b# G8 H3 F8 q7 p9 I& I
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. A: V* }! i" _9 t4 n 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
) m, G, o+ p# X+ Z2 i3 b  \公仔箱論壇             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...tvb now,tvbnow,bttvb0 h( j. n) ^) a
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
. q# i$ M3 @& ^9 k1 c6 h3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' {9 U1 F, j4 _# I8 r

/ ^9 T3 v' d( N$ s) X/ P* L5 y* chttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvb now,tvbnow,bttvb6 m+ Y$ L3 u1 R' ?3 _( u

2 a. j) K& @! i" L# @' C公仔箱論壇请问楼主。。哪里的知资料。。
3 i" C4 `, E6 \3 n, L* e. K: ^5.39.217.77:8898
1 z0 x1 y; }  l; htvb now,tvbnow,bttvb如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 H8 J$ @; x/ M8 _, g7 B  a8 }

0 m% |; g3 s9 ]而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的5.39.217.77:8898# I. G  A/ o; J& W: B2 {6 G! m6 G' ^
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似5.39.217.77:8898. K; [5 s5 Q' l& I& b  R' {: J
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
  z( Q' O+ V  w8 m6 E5.39.217.77:8898大大直接提供了作法公仔箱論壇2 V* O  ?7 D& K9 m( T
讓不是在當地的亞洲朋友
) v7 m; h; @% t5 P' T2 B: Z公仔箱論壇也能試試這樣的吃法
6 a1 y* x( O! e5 }1 F% O雖然食材上的味道可能有些許的不同公仔箱論壇9 _) r: U0 @1 S+ u" X8 p" o
解解饞也好呀!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ R$ A: p! c( F
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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