標題: [中式食譜] 麻酱紫鲍 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:22 AM     標題: 麻酱紫鲍

【原料】 公仔箱論壇+ Z9 [; e2 V& @! i
主料：水发鲍鱼250克。
; x1 L" ]7 D/ ?7 V公仔箱論壇辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
( ]# l* l$ B* o4 B, N2 M# k$ d7 k【制作过程】 ! J, a: O; C+ w' j8 I- V* b( c
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" l1 G# u* I& R0 J5 N
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
- `4 a; G! N) X; W2 R. L0 M# \& r公仔箱論壇【特点】
$ v# {5 B: @( i4 d4 |做法简单，口味鲜香 。

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