標題: [西式食譜] 豚肉煎餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-23 06:40 AM     標題: 豚肉煎餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 t- d1 Y* t7 v
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
  v) j# m; G3 U% U9 ^* i5.39.217.77:88982 ~" `$ K0 i6 y' h
調味
* _7 g+ _7 j  E  r1 J! k公仔箱論壇醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
  g& M, t% }: ?6 ?& M* K( q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C6 R* x, z! i; ~+ `; O% ]tvb now,tvbnow,bttvb" H! g; [+ [6 M  X- g/ r
做法
% e! D) v/ n+ A2 l1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
$ l7 }% `0 v( m0 {1 A5.39.217.77:8898" L; v* O; T+ i+ ]
2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
3 G+ Z& t; j7 R) \5 p# k  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e4 K4 a3 j  Y, ^0 d5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
9 m( h8 r: r1 c7 s" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ]  ?7 B4 t6 h% G
豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0