公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 關西風吉列串 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-23 06:39 AM 標題: 關西風吉列串

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ O- E) D" I2 u
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升( Z& G: E6 S1 q8 g, _

做法% A- S. x# C, E: [; B
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb- g9 B+ ]5 L- d2 s: n
5.39.217.77:88982 v. X8 |8 Q& u/ ^- {
2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。

3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。

5.39.217.77:8898+ `$ a6 i4 x, q! @$ C6 I
食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' m: s) t6 e9 S# p+ n

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)