Board logo

標題: [健康資訊] 常吃杏仁人長壽 [打印本頁]

作者: 假書僮    時間: 2010-8-22 03:28 PM     標題: 常吃杏仁人長壽

在南太平洋,有一個由320個島嶼組成的國家︰斐濟 (Fiji)。據資料介紹,斐濟是現今世界上唯一一個沒有癌病的國家, 62萬人中至今無一人患癌。原來,居民們在飲食上有一個特殊的習慣,就是人人都吃杏。斐濟產杏,大大小小的島嶼上長滿了杏樹。居民們將杏加工成杏肉干、杏仁,做為日常食品食用。科學家研究發現,斐濟人不患癌與吃杏息息相關。
. }* p' ~, s+ L) Z) G- w/ d: ^& G% e* l* |5 D1 b4 a
5.39.217.77:88987 A4 Q1 _, Y9 T' I$ l# K
公仔箱論壇8 B" s# u; J# C

& ^$ s' p' d! _7 ~4 S: C8 i ( |! W; }+ q/ P2 b9 z6 i& i
tvb now,tvbnow,bttvb: R6 |: j- `; n; t% T
另據資料介紹,在喜馬拉雅山東南麓,有一個居住著五萬餘人的少數民族地區,這里的人普遍長壽,平均壽命在90歲與100歲之間,他們幾乎與世間的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。美國科學家考察後發現,該處的人能長命百歲,也與常食杏肉干和杏仁有關。
6 p  D% N1 Y2 k- G7 g; F
4 [* j. w) \$ j% C9 d' v$ G6 U! gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ y  ?( M& ^2 J" i" s' n9 S  q

% N9 g3 M$ w( [) ]* X8 k! }' H+ d& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏在我國的歷史也十分悠久,據說,在古老的仰韶文化中就有關於杏的記述。杏在我國分布也很廣,遍布大江南北、長城內外。古代文人墨客曾以杏為題創作出了許多優美的詩篇,其中 "一枝紅杏出牆來""紅杏枝頭春意鬧"等詩句久傳不衰,讓人贊不絕口。tvb now,tvbnow,bttvb  s0 b, a) o7 S% q5 `1 T

& S8 m+ o0 Z& m) |# W0 r- t公仔箱論壇5.39.217.77:8898  J" _2 p4 r% {& r2 r
tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 `. V* Y" n! o
杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外,還是一味被人推崇的中藥。杏仁分苦、甜兩種,苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便;甜杏仁偏重滋養,有補虛、潤E8、散寒驅風、止瀉潤燥等功能,是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。《本草綱目》中指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利,有小毒,主治咳逆上氣喘促,潤心肺,除肺熱。其它藥籍醫典中也有記載。公仔箱論壇4 `4 ^" |0 P! K* C. O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ B7 y1 ]3 g6 E
現代醫學研究證實,杏仁每100含蛋白質35左右,含脂肪50左右,還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質和豐富的維生素A、維生素C、維生素E、維生素B17等。美國科學家在喜馬拉雅山東南麓長壽地區考察得出,該地區居民每日所食的含杏的食品中,所含的維生素B17和維生素E 是西方人每日攝入量的20倍左右,而維生素B17具有抗癌作用,維生素E被人們稱為抗氧化之王。
' W) A/ \' y& [& T/ O
" {/ H+ U; n( r( u- E  s5.39.217.77:8898 杏仁中的脂肪90%為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是一種對人體有益的脂肪酸,可降低人體內的膽固醇,促進血管健康,預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。! t$ Q7 ?5 k* K6 q& V7 T
* u; c' X- Z! q; ?0 w6 L
杏仁中豐富的硒元素對人體來說更是一種珍貴的微量元素,硒能幫助人體清除各種自由基,保護細胞免受有害物質的攻擊;硒還有將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外的功能,使人體免受其害;硒還有抑制延緩細胞惡變的能力,並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒,極易導致癌病的發生。. s1 y& ~0 ?0 W6 l
% [/ f; J0 p4 ~7 {4 l6 z' t* z
杏仁還是一種高能量食品,100杏仁中含514大卡能量,是牛羊肉的4倍左右,在幫人增加體能的同時卻不增加體重。因此,杏仁是運員的理想食品,更是工人、農民等高體能消耗的人的理想食品。5 s* m: J8 X6 C$ P
) E3 b8 C% z. {! c% q3 C
仁在預防心臟病方面也有著獨特的作用。科學家研究得出,每周至少食一次杏仁的人比不食杏仁的人患心臟病的比率低25%,每周食5次杏仁的人比每周一次也不食的人患心髒病的比率低50%。
8 ]- ~* ~6 a4 ^- O" T' Btvb now,tvbnow,bttvb
2 D. d, p, d7 E, D- C公仔箱論壇 你今日食咗 almond 未呀? 我今早食咗啦! 記著每日唔可以食太多 (12之內)
作者: hippy_123    時間: 2010-8-22 04:05 PM

感謝信息




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0