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標題: [食肆地點] 台湾餐馆推荐----銅鑼錦香餅舖[5P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-22 12:37 AM     標題: 台湾餐馆推荐----銅鑼錦香餅舖[5P]

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2 \( z6 R9 Q4 R% e1 utvb now,tvbnow,bttvb苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號
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简介
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1935年開始至今,七十年的時間,也代表著三代的傳承;『錦香餅舖』,位於銅鑼市區火車站正對面,當第三代接手這份家族糕餅事業,同時帶進新世代的觀念與做法,不僅保留傳統老字號的名聲與口味,由裡至外全面重新整頓裝璜,在2006年初,『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌,加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝,提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包,並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅,讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購!從傳統到創新,需要勇氣與智慧,『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味
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1.西點蛋糕  d$ w! w* e8 o8 A5 P( _
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除了提供傳統老店的糕餅,新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕,也是『錦香餅舖』的特色,絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔
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2.綠豆餅

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3 _* W6 j# m. g; R0 @# X3 J5.39.217.77:8898錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』,口感清爽綿密,精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵,為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅,早年為客家月餅,還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ y: Y' T; ^2 K2 i* k8 W$ i

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3.客家肉餅
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3 E2 C9 I, F. P  Z( O: ~5.39.217.77:8898客家肉餅代表客家勤儉個性,以多種食材融入製成,早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅,使用上選芝麻加香蔥原味,味道香口感脆,不油膩5.39.217.77:88982 x0 l& Z% Q: \* x
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4.杭菊餅

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使用銅鑼在地九湖杭菊,精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅,精巧別致菊花外型,純手工製作過程細節繁瑣,內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料,口味微甜不膩,為銅鑼杭菊特色伴手禮
作者: yimike    時間: 2010-8-22 01:18 AM

Delicious, Thank you
作者: hippy_123    時間: 2010-8-22 09:37 AM

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