標題: [食肆地點] 台湾餐馆推荐----銅鑼錦香餅舖[5P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-22 12:37 AM     標題: 台湾餐馆推荐----銅鑼錦香餅舖[5P]

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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號tvb now,tvbnow,bttvb; s- j4 _' `0 W3 C

9 Z8 S. z  x: X, j. G简介& _6 }7 }2 R9 L

3 x# v1 }6 s5 `' e' i1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味- O/ t. h. ?7 Z2 m% s: a
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平均消費    180tvb now,tvbnow,bttvb. A7 O! D- S8 m: X- ^; H" ?+ v4 ~

+ ?7 N7 B) U$ G; G# A4 b推薦美食:
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1 h  v; h! _' D& A+ r! T7 n4 s公仔箱論壇1.西點蛋糕
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9 x/ c- J8 c( t1 P0 rtvb now,tvbnow,bttvb除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔
' R2 W! a* A8 X3 C4 E( V( Ntvb now,tvbnow,bttvb0 a6 H* L% _- m: |
2.綠豆餅' |: K* n4 _9 W  F
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' f0 H! K% c; a+ n1 P錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
- J# G! B9 ?8 k; H: k4 Htvb now,tvbnow,bttvb
& `& G' e# d" H$ L1 L3.客家肉餅
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. w$ h" Y8 O5 P; d0 X/ {! `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩5.39.217.77:88986 ~4 b6 X; G; P; _8 R8 d2 I
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4.杭菊餅
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9 B' M. }5 ?- o8 S- x0 u- p3 G公仔箱論壇使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮

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作者: yimike    時間: 2010-8-22 01:18 AM

Delicious, Thank you

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-22 09:37 AM

感謝分享

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