標題:
[冷知識分享]
菜板簡易消毒法
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2007-6-21 06:47 PM
標題:
菜板簡易消毒法
據報導，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：
公仔箱論壇# h; M( t* R: J- P
公仔箱論壇4 o2 A# J$ d0 V! H T9 \& ~
洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。
1 [( I0 U7 ]* ^5 Y& H: X, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ L' [4 V9 l. G Q8 U4 U9 o
陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。
1 C& I/ _. e/ R公仔箱論壇
4 e7 b4 G1 J. B' p
撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
1 i% e( }) X5 W( W/ E. A$ @5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88986 }" E- H' o$ u" m* [5 y8 n0 g! y1 E/ I
蔥薑消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
+ [- r4 N6 ?7 Y/ {& F/ e
5.39.217.77:8898" o7 }* v5 u; U4 @4 R6 B) m$ r; e. h
醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。
% l. q& e: J; ]' ^5 N3 L
5.39.217.77:8898 l. d8 ^ [! ?/ T) e
不管採用哪種消毒方法，都應先把菜板洗淨，才能取得最佳效果
作者:
char_char3000
時間:
2007-6-21 10:24 PM
明白啦.多謝樓主~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
