標題:
[中式食譜]
黑醋汁脆皮香蕉海參
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-18 06:35 AM
標題:
黑醋汁脆皮香蕉海參
材料
7 C- f G! E9 s2 X& ?* a% f/ I! e
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
. y6 n; a- A! G3 d+ W1 o; G0 m% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, y9 C1 g4 E) N1 ^3 Y9 n6 h
公仔箱論壇" W: r. n, q0 l0 h* x1 R
做法
公仔箱論壇/ f& T* ?! B3 r- e% y$ H/ a
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 }) f6 B; }# m U; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 C* G7 k1 _) b, }$ n
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
. `9 Y: F; G7 ]( n; L3 H J# W
; C) c% Z2 X; c" S
3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
8 p) N* x7 j% b7 Z; w4 L1 k
) n q4 _% X" h! E( ]7 W" S( ?5.39.217.77:8898
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
" I8 N9 g- w9 x! v7 ~
% a/ P! O- F- M* T( q# x
" y/ Y) U: w: Z( a
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
5.39.217.77:8898& N: x. o( a3 y6 c2 y K
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:25 AM
感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
