標題:
莞發霉米經拋光流向珠三角
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-16 10:33 PM
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莞發霉米經拋光流向珠三角
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圖：13日至15日，上海中心氣象台、世博氣象台連續三天發布高溫紅色預警信號。到15日傍晚的一場秋雨，掃去世博園中連續數天的高溫暑熱\新華社
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【大公報訊】東莞樟木頭是廣東省最大糧食中心，最近傳出黑心廠商將發霉大米或陳年大米加工後出售，賺取暴利，並由東莞流向珠三角各地。
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近來，中國糧價漲聲一片，甚至創出歷史新高，一些糧商摻雜使假，大發不義之財。中央電視台和羊城晚報記者在東莞實地調查，在樟木頭農副產品交易中心發現一家大米加工廠，把已發黃、發霉和有蟲的大米拋光，然後混入其他知名品牌的包裝，冒充成泰國大米，以每公斤賣4元多重新出售，是真正泰國大米的四分之一至一半價錢。
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莞6成包裝米摻發霉米
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據東莞從事大米經銷多年的人士透露，這樣的加工米所產生的暴利，可以每公斤高達0.2元，以每晚可處理數十噸計，1天就可以賺得1萬元，遠遠高於正規生產大米的利潤。
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他又透露，東莞市場上有近6成的包裝大米存在假冒情況，這些被摻雜使假的全國知名品牌的大米，正由東莞流向整個珠三角。
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樟木頭農副產品交易中心一家大米加工廠經理向央視記者表示，他的工廠加工一噸發霉大米只需80元人民幣，目前他的倉庫還存有100噸準備代加工的發霉大米。加工的過程是先將發霉的大米拋光後，再摻入到各種品牌的大米中直接封包，然後投放到市場。他們一般是在晚上加工，第二天一大早，代工的人便會將大米拉走。
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一名工人稱，加工前的大米發黃有異味，加工後的大米經過機器拋光，表面光滑且白淨。肉眼很難區分大米的好壞，但「聞就會聞到一股霉味。」
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發霉米冒名牌出售
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工人指出，每個加工廠都摻假，差米和好米按照一比一的比例摻雜在一起加工，這樣加工出來的大米，一般的人都鑒別不出好壞。
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記者在黑心工廠發現，有兩種名為「晚香米」和「金龍香米」的包裝袋上都寫著「代加工」字樣。工人表示，這些都是從湖北荊州運來的壞掉大米，重新加工。
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東莞市常平鎮、大嶺山鎮、中堂鎮等各大農副產品批發市場大米以次充好的情況，與樟木頭相差無幾。一位米店老闆說，在東莞沒有哪家店舖是不摻假的，樟木頭市場上根本就沒有真正的「泰國大米」。不管什麼米，裝上什麼品牌的袋子就成什麼品牌的米。「泰國大米」、「馬壩油粘」、「湖北仙桃」、「東北珍珠米」等名牌袋子，比較受歡迎。由於大米摻假能獲暴利，加上中國的大米沒有標準檢驗，為劣質大米假冒優質品種大米留下空間。
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