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標題: [健康資訊] 蛋糕保鮮法 [打印本頁]

作者: jing999 時間: 2010-8-16 09:13 AM 標題: 蛋糕保鮮法

蛋糕保鮮法家裡如果有人過生日，或是其他節日慶賀的時刻，美味的蛋糕一定少不了！
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如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存，只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…
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很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！
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如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕放入冰箱保存。
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因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~
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即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。

作者: 柔 時間: 2010-8-16 10:05 AM

蛋糕邊会唔会粘到蘋果嘅水份而湿咗呢？多谢分享！！

作者: DAYDAY08 時間: 2010-8-16 07:09 PM

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