標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 \7 y8 E3 l+ D2 u6 H! t+ s
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法國餅廚的香水物語公仔箱論壇& l, P& I6 u0 |  b
       
9 R1 h  B0 ~/ e' A7 Y, b. b1 a5.39.217.77:8898■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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) B, h# }% {: |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
/ O! S8 W' O* F$ X  Y; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: Y( s' u$ K. s. d6 V/ A: H
鹹點是綠葉
2 U+ R0 @  k9 K+ x0 r: G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 X  w2 U0 A, k" K, y& p6 |5 E

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$ y  p" C2 b+ _. l$ q8 f% U( M, W( h0 U■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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$ }8 T6 y; ], G! n■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
) r: K/ V3 Z0 q3 B& r) O  h; I; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, z* @& j, i$ z
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。5.39.217.77:8898/ t/ r- I) k9 r

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0 y9 x1 J  S" O( H公仔箱論壇■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！* m3 g2 _, t( [5 q3 k% \! T' D
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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* o* F4 {1 N2 H# H' L0 c5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MO Bar
* i' V# M8 l+ [5 W+ L) |( Otvb now,tvbnow,bttvb地址：中環置地文華東方酒店地下5.39.217.77:88982 Z$ ?7 F( T/ O6 E# s
供應日期：明天起至 9月 30日% M3 d0 G% J- J. x( }
時間：下午 3時至 5時半
- y# s' p9 u+ i價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 d3 K$ L$ x0 W
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■藍莓芝士餅，$22。tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 y; ^/ z; B8 N

8 Z- j7 @3 G( D  }+ T0 D7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ ; A* `" h/ {! q7 {$ x2 u, G
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■杏仁 mousse cake，$22。
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■紅莓之戀，$22。tvb now,tvbnow,bttvb' m- U, }& i! m5 q* }1 c3 H
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+ a( q" w. M: O& m; @% utvb now,tvbnow,bttvb■以黃色為主調的裝修。
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" K$ Y/ U. V7 V, j5.39.217.77:8898店主 Rosanna。
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地址：馬灣大街村中
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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