標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！tvb now,tvbnow,bttvb7 n: Y( P* \6 I! d/ H: s3 `- A$ j
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法國餅廚的香水物語
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb9 _( b+ |* p; z: n! I

( G. F/ y' l1 h. O$ }( Otvb now,tvbnow,bttvb我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！5.39.217.77:8898( I* q$ s1 ]% [) |. f9 T! m
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鹹點是綠葉
7 x/ F! }' C* p+ S5 R5 I3 p3 _  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.77:8898( f& q8 i3 P. b7 H5 Q$ p

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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。公仔箱論壇5 O1 b" [/ @2 @4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ g% s/ |5 R  y
       
- D- T/ Y- _6 @3 q% F: ^tvb now,tvbnow,bttvb■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb' s2 R: v8 d* z3 {! c! f

4 H" |7 X+ l7 @( b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c) N$ D+ Q" J■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。5.39.217.77:8898* q0 h" [/ M/ \( R, m$ C

' c+ i- I/ F) T2 |. w$ A$ Etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ R  ]- O! T; j! T# v
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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3 G, t  ]1 U7 ~tvb now,tvbnow,bttvb■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar5.39.217.77:88984 r8 v2 b2 e$ t) N* x
地址：中環置地文華東方酒店地下
8 J6 A6 {" n; l4 ^9 ]0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日公仔箱論壇' ~5 o7 E: D- s6 \  w2 b0 M
時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇! a3 b( [; X& x6 F
價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢tvb now,tvbnow,bttvb- C$ e$ v2 x# Z' H
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■藍莓芝士餅，$22。
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; T( B5 Z. o( N) e' ~公仔箱論壇做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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■杏仁 mousse cake，$22。
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■紅莓之戀，$22。公仔箱論壇3 [) I1 `# i* B! ^- C# U
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■以黃色為主調的裝修。tvb now,tvbnow,bttvb$ X: x" m0 V1 b9 R! x' R
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3 s9 U7 f. {! Y# a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ ?2 S5 z6 l
地址：馬灣大街村中
0 v$ w5 y( H) A: T: H5.39.217.77:8898逢星期一休息
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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