標題: [西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-13 06:37 AM     標題: 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* Q, o9 M; f, ^1 ^, d/ d, O* u
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）# y& t& }" [. `; e1 O

, c, E  V+ V) N醬料tvb now,tvbnow,bttvb1 G. ]' R$ j. Y* G" o, c6 I5 F% p
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  K7 g5 q; g4 t, g3 g3 I" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' x* ~5 N4 y

+ u7 F1 p9 {; y6 a% x2 H% ]公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* [* \, n: `1 ~  x
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
. I) P* U( e1 |3 c2 K% c; k
* F5 g- a4 x$ |7 X; t- R) Z/ g$ [# t2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
% y/ m) U* _$ \. E6 \6 w公仔箱論壇
( E5 t3 I% s& ]- n$ _& h% t7 M/ H3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
5 q+ _/ \& T" {, ]# z8 O1 e公仔箱論壇
: `, H( H: n( r, f9 ]1 N貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
: k' F! C3 f5 i# I5 v$ T9 B

---

作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 11:28 AM

謝謝分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0