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標題: 馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:41 AM     標題: 馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
" n5 N; }* s- ^! Z* _" j6 L7 p! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
( D2 y+ z$ M, {+ R胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
1 y" @& Q3 l$ X* ^  h+ S$ rtvb now,tvbnow,bttvb佳建議:* A' e& X0 f- M$ [+ \( c
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
8 N  T3 ]7 Q! e5 c8 U' C3 C5.39.217.77:8898地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
. J' q$ G7 w" W! j$ \* o: y, W$ J電話:03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb! U  K! K- Y# H9 k
營業時間:9.00am-9.00pmtvb now,tvbnow,bttvb; k  z# p, F+ l: r4 [
  
) d0 g. [$ f# c- r5 M; h吉隆坡新峰肉骨茶* G, |# f/ M& Y% E% e3 C: t9 A7 d! o, Z
評審的話:
2 M  s% S. t6 h4 G: s2 D% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。- W& o+ |" `# K, \
最佳建議:
' P9 {; C( |2 F$ `# F* [5.39.217.77:8898由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。5.39.217.77:88985 G' v: z( @# O8 R4 g* s
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇) Z$ l$ Z& c; v! D
電話:03-21414064,03-21480905
! ^* R/ }- n* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:5.00am-12.00am
) i' r: `- p% |. u9 U5.39.217.77:8898  ! [6 X3 c5 `. |6 J
八打靈新朝生肉骨茶% _' S1 E5 A6 p) |) C
評審的話:5.39.217.77:8898* }2 b& T4 y3 I* ?- M6 X- v
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
2 j) g" l$ n3 C$ Ftvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
8 @. Y7 F' R% e' W; [  ^* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' u& r& z+ M% M0 S8 F( r
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
# W6 l# V1 ]! x1 o電話:012-3320608
/ o5 ?8 @2 W9 `) |4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
0 H$ T( t- @: a2 @5.39.217.77:8898  
1 a2 x1 X. U1 Stvb now,tvbnow,bttvb八打靈興記肉骨茶5.39.217.77:8898* [% g0 Z; i6 U: A
評審的話:
( K8 Q, {% `  Y& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
: D3 ^* }: ]* `7 T' r, P公仔箱論壇最佳建議:
' G' i. \( r( L" X  V% U9 u5.39.217.77:8898晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
' j  q, z- O# [% y) |公仔箱論壇地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
/ v9 O+ E# |& D* Q) `' N電話:03-77851663,012-3331063
' Y# o; z6 X9 ?7 s6 P% t3 V營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 X/ \+ r* a; _; ?" a
  5.39.217.77:8898" v. Y4 @. w! P+ f* F- f4 y& w
巴生盛發(橋底下)
% Z+ [" b) D, |  R- M+ Y9 a評審的話:
0 \4 j; _  c. b1 h8 y它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb) J: G/ l; E) A
最佳建議:
5 z6 [) G: q) O- r: X& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
: Y9 ?' w& h$ N# c2 l5 T; o地址:9, Jalan Besar, Klang.
+ k. O- ?$ p: w; q  H2 p: k1 O電話:012-3098303、012-3987355
5 q0 K4 U9 B+ L$ ^9 x9 ^公仔箱論壇營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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( K) \/ `  A; K5 u7 Q5.39.217.77:8898巴生毛山稿肉骨茶
$ T. s2 [; l6 w, D評審的話:
0 `: h5 k- O/ Z2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
# Y: e; u, U7 @1 k4 s( g) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
- ]# f; I7 A3 c! A) R( t最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
# }3 Z- L  C2 V5 V5 O4 M- E& P2 H公仔箱論壇地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
+ C! d& r" i& A+ t; B電話:012-3123125,012-9042421
$ Q+ t; C! j3 s! i營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb% q7 @! ~2 @7 L% A3 R
  4 y2 C& l: j( `6 N, y6 r! ~' i
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
: [/ Z5 K2 a( s; M3 L4 B0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:5.39.217.77:88987 J% P( p% i3 t' D9 B" i+ V1 p
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb) s0 T6 ?, e2 P4 L1 _& O( P& I
最佳建議:, u3 U% x8 ~# ~1 R
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
* p6 R2 O0 J& W' x  }. |5.39.217.77:8898地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.公仔箱論壇% g/ t: W2 E; P! h/ c  x5 c/ O
電話:012-3076843
* ~( t4 B$ p' O4 |: N0 i3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-10.00am公仔箱論壇+ W0 @7 `* [% [, }$ Z- e) o: F
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巴生來春肉骨茶5.39.217.77:8898, K5 E1 q. b2 N6 d& a
評審的話:
' E0 m2 J' b# ^7 i5.39.217.77:8898不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
. H" s/ o$ B' m0 r7 G2 @1 z5.39.217.77:8898最佳建議:公仔箱論壇. P4 h7 m5 T4 G9 O% l5 z" o
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb6 z: [8 p$ {- J9 Z7 i- f: X
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
8 |) g8 r" D1 I' I; G) v7 d2 O( P電話:012-6521659
' b* X4 L7 a) Y  Y2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb& e: i- k7 o/ K7 |. Z) t$ s8 i
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丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
/ l/ [6 z! U5 s- U( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
! f5 A, `$ H* C; l熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。, a) D: c' A" d' N) ~1 d
最佳建議:, ?) d0 u6 e+ ^* p9 k& H& D
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。5.39.217.77:8898: l1 v4 h, \. }8 l5 d
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.# q' P2 [4 Z9 |2 ^5 A; P
電話:03-32691785、012-6744440TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& F/ c, r) ^
營業時間:6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb6 U) L1 Z+ [- w3 a; d0 k
  
- Y4 ~  l" H2 `( O* }tvb now,tvbnow,bttvb丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; z: f! {' ]! Y
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 K2 `: i( Q/ B
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。公仔箱論壇3 Z" s, F. c8 x/ @
最佳建議:
" J7 L* _: P/ R3 L. K  t, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。- `" g3 T/ s! j4 H2 U; f0 ?1 b- v$ Z
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
% i; q: ]  }, W& y1 U9 Z0 s4 b電話:019-6066288, 03-31974696
4 U' q5 \: T4 G: g8 H" x7 y. T公仔箱論壇營業時間:6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb* i7 F* h5 y) C5 S( v: P9 w, b
  tvb now,tvbnow,bttvb# Q& Q- S# t0 I. r$ M
關丹日興肉骨茶5.39.217.77:88985 v6 f# @4 ^- Q- O+ P
評審的話:5.39.217.77:8898( D3 v2 E" M: I! B
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
4 u# e* n! [4 u6 }最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ B+ r' f5 C7 B$ C# h
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
4 q+ [- @2 a: l8 P7 M5.39.217.77:8898地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.公仔箱論壇7 s" b/ a/ Z* Z/ [" W" G/ I0 \
電話:012-2185893
9 C/ a4 A. _. l6 p  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
. r5 _8 E/ H8 s7 }- w/ w0 |. U+ J. z/ i  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% A( y; X. f2 [
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
# j# r% v3 |9 M  V評審的話:
, O6 G/ r/ r+ K8 Qtvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。tvb now,tvbnow,bttvb3 s" ?& A( y: P+ i0 v
最佳建議:
- X* W; X; Z# I& ~0 g由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb! n! x7 f: N" j0 C7 X2 k
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。4 j( ?0 X9 k8 G1 d
電話:012-9818891
2 q- w2 M' B7 w! E( d: B9 U營業時間:6.30am-9.30am
2 p7 S" l9 l* W! x. @$ j  v3 y: m, N
8 ]: n! g, @) P, N  c- Ytvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
- F* H6 n& E" k評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 T! |& a2 D" c$ ?5 X  M6 ]" @
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
1 f0 b9 X9 [8 Y: \5 A$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:公仔箱論壇6 {$ o1 ]( G$ ^+ |6 x2 n5 B2 y
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。  \8 Y7 g: Q$ A% v/ M* M8 m9 A( C
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
* w& P2 ^# Z0 e' e# a& s: B電話:012-4235896
( v9 {4 ~% z- a9 S% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ g) ]% n7 Y
  5.39.217.77:8898, i( v4 Q- R% {
檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.77:8898) f/ m5 x3 L, R2 O  r
評審的話:5 ]4 a) A$ ], o0 Q0 _/ t
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。: b9 b  K2 V! z  O, f! j, v5 _
最佳建議:
) O' R1 l# B" b7 J- s) ~/ b公仔箱論壇最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。公仔箱論壇; A4 K7 ]5 W1 F$ d5 q5 c& c
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
3 T3 e7 H+ ^1 O* d4 h$ X" c% |tvb now,tvbnow,bttvb電話:012-5533927
. d9 v* k8 {  M5.39.217.77:8898營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)5.39.217.77:8898& z" {5 `; W% |0 z- f+ n+ ]* C
  
, u% ^& A: L) k) t: G  h北海老食王肉骨茶
$ U3 f  @. V  }* w8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
+ {* t) c, a& S8 R9 [, \肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 I3 V& [5 E% Q9 X& F( E8 G* c
最佳建議:5.39.217.77:8898: a: ~2 H' R1 @
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
8 {& A+ m) z4 h' g公仔箱論壇地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.5.39.217.77:8898* z! j3 c; o/ f; ]2 L
電話:016-4850057TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ H5 ?$ s( J4 k- Z
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
/ D; i8 \+ W6 ~4 j& x0 d4 R8 U7 @  5.39.217.77:8898/ k* Z/ p# y, _, s" k
新山木清肉骨茶
# T8 D5 ?. j0 s$ N0 \% ~5.39.217.77:8898評審的話:
0 ^  l/ m/ r& u7 ?! \4 i% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
. K& q2 o0 ^6 B. l5.39.217.77:8898最佳建議:0 ]( ?1 M$ [6 ~/ u- Z: H4 `6 U; S
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。5.39.217.77:8898. t( m# u/ P# m% w
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
0 N0 w$ f  P9 p' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-7211108公仔箱論壇6 m7 {/ F$ g. M; ]
營業時間:8.00am-3.30pm
" Y+ B. W( o% m  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 n( @0 S# o
新山亞歷肉骨茶5.39.217.77:88984 X7 A" {- L! Q0 ], b
評審的話:
# V5 q" @! f& |; X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ o. ]$ m/ _8 [( ~
最佳建議:& W6 s8 L7 c% ^3 }
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。) F) ^3 M- |0 N+ A# A2 J
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
1 F! Q3 z) m  ^$ Z& D電話:012-7073686
" p! {: o: o; H  Z營業時間:8.00am-2.00pm5.39.217.77:88986 O9 {  T! @: j5 h. G
  
+ Q9 N; {, n% q4 }古來世華肉骨茶
# j0 q( f$ k% `- ^7 k6 w% c5.39.217.77:8898評審的話:
2 ?) |" j& j, u8 x- @$ b0 U4 b肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。5.39.217.77:8898* t* l5 [% p0 ~. h* F5 a
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 m* a' Q& i0 f; \- ?% ~& _
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
7 X6 B2 b; [  p  c* w/ D2 o. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.公仔箱論壇9 @" O+ ]  i8 f9 y. d# U) B0 M
電話:012-7759780公仔箱論壇7 {& [) M. [( o$ Q8 y7 [  o
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb( Q% o/ R1 |& C  m2 d
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新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb& b8 M; U' F: z, U
評審的話:公仔箱論壇1 n3 n) Z0 w% R7 m2 H- D6 x
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。公仔箱論壇# m+ K" I" X9 h2 |0 j
最佳建議:5.39.217.77:88985 F! S& n! n( c$ C1 ~2 i! {
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 ]8 I6 i: u
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
, b9 c( K$ U0 m# U電話:016-7152678
' q/ x: @+ |6 m% R+ J8 ?5.39.217.77:8898營業時間:8.00am-3.00pm公仔箱論壇0 q3 u! c5 Z% y! r8 u5 s
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新山華美肉骨茶5.39.217.77:88983 O4 _2 l+ d' |/ R
評審的話:5.39.217.77:8898) W" e/ L! y% O/ R' L9 I) f
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# J4 K7 ?! ~( E- q5 E/ x
最佳建議:
( i9 Q+ ?2 z& l' y# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。+ i1 T: c6 I6 B
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.7 \& o' I' f" n/ R& R$ I1 Z
電話:012-7013818. J! r3 x' D  R/ R3 ~5 H
營業時間:10.00am-2.00pm
作者: W3S2H3    時間: 2010-8-13 09:29 PM

哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
4 M% F/ q4 j* o  p一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
作者: cyquah    時間: 2011-5-28 05:53 PM

thank you
作者: 飛鷹_    時間: 2011-6-21 10:59 PM

每天試一間. 試試有甚麼分別.
作者: ccmmzhang    時間: 2011-6-22 02:02 AM

thanks for sharing.
7 r0 G# G# B( i" K公仔箱論壇good comments
作者: mslhy    時間: 2011-6-22 08:00 AM

碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
作者: andy20    時間: 2011-6-28 06:11 PM

我喜欢~
作者: xky01    時間: 2011-6-29 07:28 PM

喜欢,谢谢楼主分享!
作者: Roy_Tantra5053    時間: 2011-6-30 01:08 PM

总有一天我会去试吃全部。
作者: jackinsh    時間: 2011-6-30 02:12 PM

上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
7 U. q4 M1 p( R+ |6 C$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C6 g; H0 Z9 h" P# g

( G& g# o6 `5 ~5.39.217.77:8898[attach]1413040[/attach]
作者: freese    時間: 2011-7-3 01:58 AM

多謝分享!
作者: Man1976Wing1977    時間: 2011-7-3 12:55 PM

Thanks
作者: hang581230    時間: 2011-7-14 06:32 AM

好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
作者: kid999    時間: 2011-7-14 09:42 AM

谢谢楼主分享!
作者: emilychoy    時間: 2011-7-14 11:59 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: davis2309    時間: 2011-7-15 10:01 PM

肉骨茶也有分那麼多種啊!!!!!!!!!!!
作者: yiangtao2005    時間: 2011-7-24 10:04 PM

罗列出来的肉骨茶店够齐全的,谢谢
作者: k510629    時間: 2011-7-25 03:00 PM

多謝分享!很精彩的報導,謝謝你
作者: viart888    時間: 2011-7-25 08:19 PM

太多店开肉果茶~~~~~~
作者: s1r3n81    時間: 2011-7-29 09:21 PM

Thank you very much~
作者: happywhale    時間: 2011-7-30 10:25 PM

THX............
作者: tb037456    時間: 2011-7-31 01:16 PM

我也想吃  試試有甚麼分別.
作者: cwyong    時間: 2011-7-31 05:39 PM

thanks a lot.公仔箱論壇+ U% y: G4 G" u3 J2 q( {6 N; \

7 N- Z0 o- z, Z0 o0 [3 W5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 o& V$ R: k1 E* h! O8 v/ \0 a* J
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http://led-lighting-world.blogspot.com
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作者: yyq18sh    時間: 2011-8-2 05:13 PM

不知道大陆哪里有的吃这个,哪里有店?
作者: kktsang    時間: 2011-8-3 11:11 AM

好想吃啊 谢谢楼主分享
作者: atomu28    時間: 2011-8-13 03:50 PM

谢谢分享
作者: kokwah777    時間: 2011-8-16 10:32 AM

thanks for sharing
作者: edwinguppy    時間: 2011-8-16 09:16 PM

Thanks for sharing . I don't know there are many diferent kind of them.
作者: chris123123    時間: 2011-8-18 11:17 AM

总有一天我会吃全部
作者: cjgzx2007    時間: 2011-8-18 03:16 PM

这么多吃的啊 喜欢
作者: daytoday    時間: 2011-8-19 02:28 PM

看起來好棒
3 X5 g9 b7 Y9 }/ u: g大大有圖片提供參考嗎?
作者: 白彼岸    時間: 2011-8-20 06:00 PM

THZ YOU 有機會一定要去試下!!
作者: yangfengmei    時間: 2011-8-20 08:59 PM


作者: fighterhim    時間: 2011-8-21 01:40 AM

喜欢,谢谢楼主分享!
作者: beci111    時間: 2011-8-21 04:47 AM

多謝分享!
作者: AVA-GOOD    時間: 2011-8-22 02:10 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: limcheehoong    時間: 2011-8-22 03:57 PM

WOW!! YUMMY YUMMY>>>>
作者: jeromeheng    時間: 2011-8-22 05:23 PM

Quite detailed information, thanks a lot
作者: ball2036    時間: 2011-8-22 06:57 PM

香港有冇得食?有冇巴打告知
作者: sx514    時間: 2011-8-24 11:31 AM

肉骨茶真的是蛮好喝的,挺香
作者: geejun726    時間: 2011-8-24 10:25 PM

my favourite food
作者: bryan5999    時間: 2011-8-24 10:46 PM

我任为肉骨茶是属于马来西亚华人的独特美食。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ @( {( N8 S4 _4 n1 h- q% ]
也可以记念华人先辈来马苦干的食物。。公仔箱論壇& K$ w1 U; Q1 u/ y& ]9 l& v( x) T* w
一口肉骨。。一口茶。。。0 b3 o3 A: x( x; t% X  q

作者: miuwow    時間: 2011-8-24 11:07 PM

多謝分享,我一間都未去過,我只在新加坡吃過,真想去嚐一嚐
作者: LPYLLCL    時間: 2011-8-25 09:30 PM


作者: tonytsang33    時間: 2011-8-26 12:22 PM

thanks forsharing!
作者: jeefpeng    時間: 2011-8-26 06:21 PM

这个厉害啊,支持,帮顶
作者: ivantan11    時間: 2011-8-29 03:36 PM

thank you
作者: Joseph_Chen    時間: 2011-8-30 07:01 PM

多謝分享!




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