標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:41 AM
標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
" n5 N; }* s- ^! Z* _" j6 L7 p! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
評審的話:
( D2 y+ z$ M, {+ R
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
1 y" @& Q3 l$ X* ^ h+ S$ rtvb now,tvbnow,bttvb
佳建議:
* A' e& X0 f- M$ [+ \( c
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
8 N T3 ]7 Q! e5 c8 U' C3 C5.39.217.77:8898
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
. J' q$ G7 w" W! j$ \* o: y, W$ J
電話:03-79823132
tvb now,tvbnow,bttvb! U K! K- Y# H9 k
營業時間:9.00am-9.00pm
tvb now,tvbnow,bttvb; k z# p, F+ l: r4 [
) d0 g. [$ f# c- r5 M; h
吉隆坡新峰肉骨茶
* G, |# f/ M& Y% E% e3 C: t9 A7 d! o, Z
評審的話:
2 M s% S. t6 h4 G: s2 D% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
- W& o+ |" `# K, \
最佳建議:
' P9 {; C( |2 F$ `# F* [5.39.217.77:8898
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
5.39.217.77:88985 G' v: z( @# O8 R4 g* s
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
公仔箱論壇) Z$ l$ Z& c; v! D
電話:03-21414064,03-21480905
! ^* R/ }- n* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:5.00am-12.00am
) i' r: `- p% |. u9 U5.39.217.77:8898
! [6 X3 c5 `. |6 J
八打靈新朝生肉骨茶
% _' S1 E5 A6 p) |) C
評審的話:
5.39.217.77:8898* }2 b& T4 y3 I* ?- M6 X- v
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
2 j) g" l$ n3 C$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議:
8 @. Y7 F' R% e' W; [ ^* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
tvb now,tvbnow,bttvb2 v' u& r& z+ M% M0 S8 F( r
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
# W6 l# V1 ]! x1 o
電話:012-3320608
/ o5 ?8 @2 W9 `) |4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
0 H$ T( t- @: a2 @5.39.217.77:8898
1 a2 x1 X. U1 Stvb now,tvbnow,bttvb
八打靈興記肉骨茶
5.39.217.77:8898* [% g0 Z; i6 U: A
評審的話:
( K8 Q, {% ` Y& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
: D3 ^* }: ]* `7 T' r, P公仔箱論壇
最佳建議:
' G' i. \( r( L" X V% U9 u5.39.217.77:8898
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
' j q, z- O# [% y) |公仔箱論壇
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
/ v9 O+ E# |& D* Q) `' N
電話:03-77851663,012-3331063
' Y# o; z6 X9 ?7 s6 P% t3 V
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 X/ \+ r* a; _; ?" a
5.39.217.77:8898" v. Y4 @. w! P+ f* F- f4 y& w
巴生盛發(橋底下)
% Z+ [" b) D, | R- M+ Y9 a
評審的話:
0 \4 j; _ c. b1 h8 y
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
tvb now,tvbnow,bttvb) J: G/ l; E) A
最佳建議:
5 z6 [) G: q) O- r: X& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
: Y9 ?' w& h$ N# c2 l5 T; o
地址:9, Jalan Besar, Klang.
+ k. O- ?$ p: w; q H2 p: k1 O
電話:012-3098303、012-3987355
5 q0 K4 U9 B+ L$ ^9 x9 ^公仔箱論壇
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
- |! l3 p; z* n# H# N$ Z
( K) \/ ` A; K5 u7 Q5.39.217.77:8898
巴生毛山稿肉骨茶
$ T. s2 [; l6 w, D
評審的話:
0 `: h5 k- O/ Z2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
# Y: e; u, U7 @1 k4 s( g) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議:
- ]# f; I7 A3 c! A) R( t
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
# }3 Z- L C2 V5 V5 O4 M- E& P2 H公仔箱論壇
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
+ C! d& r" i& A+ t; B
電話:012-3123125,012-9042421
$ Q+ t; C! j3 s! i
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
tvb now,tvbnow,bttvb% q7 @! ~2 @7 L% A3 R
4 y2 C& l: j( `6 N, y6 r! ~' i
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
: [/ Z5 K2 a( s; M3 L4 B0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
評審的話:
5.39.217.77:88987 J% P( p% i3 t' D9 B" i+ V1 p
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
tvb now,tvbnow,bttvb) s0 T6 ?, e2 P4 L1 _& O( P& I
最佳建議:
, u3 U% x8 ~# ~1 R
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
* p6 R2 O0 J& W' x }. |5.39.217.77:8898
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
公仔箱論壇% g/ t: W2 E; P! h/ c x5 c/ O
電話:012-3076843
* ~( t4 B$ p' O4 |: N0 i3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:6.30am-10.00am
公仔箱論壇+ W0 @7 `* [% [, }$ Z- e) o: F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# Q A% l& b: d
巴生來春肉骨茶
5.39.217.77:8898, K5 E1 q. b2 N6 d& a
評審的話:
' E0 m2 J' b# ^7 i5.39.217.77:8898
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
. H" s/ o$ B' m0 r7 G2 @1 z5.39.217.77:8898
最佳建議:
公仔箱論壇. P4 h7 m5 T4 G9 O% l5 z" o
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
tvb now,tvbnow,bttvb6 z: [8 p$ {- J9 Z7 i- f: X
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
8 |) g8 r" D1 I' I; G) v7 d2 O( P
電話:012-6521659
' b* X4 L7 a) Y Y2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
tvb now,tvbnow,bttvb& e: i- k7 o/ K7 |. Z) t$ s8 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 N' J; \/ c# U" y
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
/ l/ [6 z! U5 s- U( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
評審的話:
! f5 A, `$ H* C; l
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
, a) D: c' A" d' N) ~1 d
最佳建議:
, ?) d0 u6 e+ ^* p9 k& H& D
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
5.39.217.77:8898: l1 v4 h, \. }8 l5 d
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
# q' P2 [4 Z9 |2 ^5 A; P
電話:03-32691785、012-6744440
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& F/ c, r) ^
營業時間:6am-1.30pm
tvb now,tvbnow,bttvb6 U) L1 Z+ [- w3 a; d0 k
- Y4 ~ l" H2 `( O* }tvb now,tvbnow,bttvb
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; z: f! {' ]! Y
評審的話:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 K2 `: i( Q/ B
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
公仔箱論壇3 Z" s, F. c8 x/ @
最佳建議:
" J7 L* _: P/ R3 L. K t, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
- `" g3 T/ s! j4 H2 U; f0 ?1 b- v$ Z
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
% i; q: ] }, W& y1 U9 Z0 s4 b
電話:019-6066288, 03-31974696
4 U' q5 \: T4 G: g8 H" x7 y. T公仔箱論壇
營業時間:6.30am-12.30pm
tvb now,tvbnow,bttvb* i7 F* h5 y) C5 S( v: P9 w, b
tvb now,tvbnow,bttvb# Q& Q- S# t0 I. r$ M
關丹日興肉骨茶
5.39.217.77:88985 v6 f# @4 ^- Q- O+ P
評審的話:
5.39.217.77:8898( D3 v2 E" M: I! B
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
4 u# e* n! [4 u6 }
最佳建議:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ B+ r' f5 C7 B$ C# h
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
4 q+ [- @2 a: l8 P7 M5.39.217.77:8898
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
公仔箱論壇7 s" b/ a/ Z* Z/ [" W" G/ I0 \
電話:012-2185893
9 C/ a4 A. _. l6 p WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
. r5 _8 E/ H8 s7 }- w/ w0 |. U+ J. z/ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% A( y; X. f2 [
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
# j# r% v3 |9 M V
評審的話:
, O6 G/ r/ r+ K8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
tvb now,tvbnow,bttvb3 s" ?& A( y: P+ i0 v
最佳建議:
- X* W; X; Z# I& ~0 g
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
tvb now,tvbnow,bttvb! n! x7 f: N" j0 C7 X2 k
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
4 j( ?0 X9 k8 G1 d
電話:012-9818891
2 q- w2 M' B7 w! E( d: B9 U
營業時間:6.30am-9.30am
2 p7 S" l9 l* W! x. @$ j v3 y: m, N
8 ]: n! g, @) P, N c- Ytvb now,tvbnow,bttvb
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
- F* H6 n& E" k
評審的話:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 T! |& a2 D" c$ ?5 X M6 ]" @
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
1 f0 b9 X9 [8 Y: \5 A$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議:
公仔箱論壇6 {$ o1 ]( G$ ^+ |6 x2 n5 B2 y
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
\8 Y7 g: Q$ A% v/ M* M8 m9 A( C
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
* w& P2 ^# Z0 e' e# a& s: B
電話:012-4235896
( v9 {4 ~% z- a9 S% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ g) ]% n7 Y
5.39.217.77:8898, i( v4 Q- R% {
檳城康乃馨肉骨茶
5.39.217.77:8898) f/ m5 x3 L, R2 O r
評審的話:
5 ]4 a) A$ ], o0 Q0 _/ t
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
: b9 b K2 V! z O, f! j, v5 _
最佳建議:
) O' R1 l# B" b7 J- s) ~/ b公仔箱論壇
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
公仔箱論壇; A4 K7 ]5 W1 F$ d5 q5 c& c
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
3 T3 e7 H+ ^1 O* d4 h$ X" c% |tvb now,tvbnow,bttvb
電話:012-5533927
. d9 v* k8 { M5.39.217.77:8898
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
5.39.217.77:8898& z" {5 `; W% |0 z- f+ n+ ]* C
, u% ^& A: L) k) t: G h
北海老食王肉骨茶
$ U3 f @. V }* w8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
評審的話:
+ {* t) c, a& S8 R9 [, \
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 I3 V& [5 E% Q9 X& F( E8 G* c
最佳建議:
5.39.217.77:8898: a: ~2 H' R1 @
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
8 {& A+ m) z4 h' g公仔箱論壇
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
5.39.217.77:8898* z! j3 c; o/ f; ]2 L
電話:016-4850057
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ H5 ?$ s( J4 k- Z
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
/ D; i8 \+ W6 ~4 j& x0 d4 R8 U7 @
5.39.217.77:8898/ k* Z/ p# y, _, s" k
新山木清肉骨茶
# T8 D5 ?. j0 s$ N0 \% ~5.39.217.77:8898
評審的話:
0 ^ l/ m/ r& u7 ?! \4 i% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
. K& q2 o0 ^6 B. l5.39.217.77:8898
最佳建議:
0 ]( ?1 M$ [6 ~/ u- Z: H4 `6 U; S
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
5.39.217.77:8898. t( m# u/ P# m% w
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
0 N0 w$ f P9 p' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話:016-7211108
公仔箱論壇6 m7 {/ F$ g. M; ]
營業時間:8.00am-3.30pm
" Y+ B. W( o% m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 n( @0 S# o
新山亞歷肉骨茶
5.39.217.77:88984 X7 A" {- L! Q0 ], b
評審的話:
# V5 q" @! f& |; X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ o. ]$ m/ _8 [( ~
最佳建議:
& W6 s8 L7 c% ^3 }
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
) F) ^3 M- |0 N+ A# A2 J
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
1 F! Q3 z) m ^$ Z& D
電話:012-7073686
" p! {: o: o; H Z
營業時間:8.00am-2.00pm
5.39.217.77:88986 O9 { T! @: j5 h. G
+ Q9 N; {, n% q4 }
古來世華肉骨茶
# j0 q( f$ k% `- ^7 k6 w% c5.39.217.77:8898
評審的話:
2 ?) |" j& j, u8 x- @$ b0 U4 b
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
5.39.217.77:8898* t* l5 [% p0 ~. h* F5 a
最佳建議:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 m* a' Q& i0 f; \- ?% ~& _
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
7 X6 B2 b; [ p c* w/ D2 o. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
公仔箱論壇9 @" O+ ] i8 f9 y. d# U) B0 M
電話:012-7759780
公仔箱論壇7 {& [) M. [( o$ Q8 y7 [ o
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
tvb now,tvbnow,bttvb( Q% o/ R1 |& C m2 d
tvb now,tvbnow,bttvb( |; E h; v' O5 J
新山亞順肉骨茶
tvb now,tvbnow,bttvb& b8 M; U' F: z, U
評審的話:
公仔箱論壇1 n3 n) Z0 w% R7 m2 H- D6 x
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
公仔箱論壇# m+ K" I" X9 h2 |0 j
最佳建議:
5.39.217.77:88985 F! S& n! n( c$ C1 ~2 i! {
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 ]8 I6 i: u
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
, b9 c( K$ U0 m# U
電話:016-7152678
' q/ x: @+ |6 m% R+ J8 ?5.39.217.77:8898
營業時間:8.00am-3.00pm
公仔箱論壇0 q3 u! c5 Z% y! r8 u5 s
公仔箱論壇' T) j3 Y; P, o# |5 f
新山華美肉骨茶
5.39.217.77:88983 O4 _2 l+ d' |/ R
評審的話:
5.39.217.77:8898) W" e/ L! y% O/ R' L9 I) f
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# J4 K7 ?! ~( E- q5 E/ x
最佳建議:
( i9 Q+ ?2 z& l' y# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
+ i1 T: c6 I6 B
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
7 \& o' I' f" n/ R& R$ I1 Z
電話:012-7013818
. J! r3 x' D R/ R3 ~5 H
營業時間:10.00am-2.00pm
作者:
W3S2H3
時間:
2010-8-13 09:29 PM
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
4 M% F/ q4 j* o p
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
作者:
cyquah
時間:
2011-5-28 05:53 PM
thank you
作者:
飛鷹_
時間:
2011-6-21 10:59 PM
每天試一間. 試試有甚麼分別.
作者:
ccmmzhang
時間:
2011-6-22 02:02 AM
thanks for sharing.
7 r0 G# G# B( i" K公仔箱論壇
good comments
作者:
mslhy
時間:
2011-6-22 08:00 AM
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
作者:
andy20
時間:
2011-6-28 06:11 PM
我喜欢~
作者:
xky01
時間:
2011-6-29 07:28 PM
喜欢,谢谢楼主分享!
作者:
Roy_Tantra5053
時間:
2011-6-30 01:08 PM
总有一天我会去试吃全部。
作者:
jackinsh
時間:
2011-6-30 02:12 PM
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
7 U. q4 M1 p( R+ |6 C$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, C6 g; H0 Z9 h" P# g
( G& g# o6 `5 ~5.39.217.77:8898
[attach]1413040[/attach]
作者:
freese
時間:
2011-7-3 01:58 AM
多謝分享!
作者:
Man1976Wing1977
時間:
2011-7-3 12:55 PM
Thanks
作者:
hang581230
時間:
2011-7-14 06:32 AM
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
作者:
kid999
時間:
2011-7-14 09:42 AM
谢谢楼主分享!
作者:
emilychoy
時間:
2011-7-14 11:59 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
davis2309
時間:
2011-7-15 10:01 PM
肉骨茶也有分那麼多種啊!!!!!!!!!!!
作者:
yiangtao2005
時間:
2011-7-24 10:04 PM
罗列出来的肉骨茶店够齐全的,谢谢
作者:
k510629
時間:
2011-7-25 03:00 PM
多謝分享!很精彩的報導,謝謝你
作者:
viart888
時間:
2011-7-25 08:19 PM
太多店开肉果茶~~~~~~
作者:
s1r3n81
時間:
2011-7-29 09:21 PM
Thank you very much~
作者:
happywhale
時間:
2011-7-30 10:25 PM
THX............
作者:
tb037456
時間:
2011-7-31 01:16 PM
我也想吃 試試有甚麼分別.
作者:
cwyong
時間:
2011-7-31 05:39 PM
thanks a lot.
公仔箱論壇+ U% y: G4 G" u3 J2 q( {6 N; \
7 N- Z0 o- z, Z0 o0 [3 W5 g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 o& V$ R: k1 E* h! O8 v/ \0 a* J
tvb now,tvbnow,bttvb8 l; X, n/ U8 C5 b% L8 c4 F4 V
7 b& y/ N: H; y: \$ U% Q! q
$ b2 @) L, I. }, L/ j S& E" \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ H! ?) X! F u% h
公仔箱論壇! D z0 I- _) F: H, z5 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 P% @1 I8 \" f% m: q
http://led-lighting-world.blogspot.com
* r0 Q$ \4 W# l" u, S' f, @公仔箱論壇
http://homeinterdesign.blogspot.com
作者:
yyq18sh
時間:
2011-8-2 05:13 PM
不知道大陆哪里有的吃这个,哪里有店?
作者:
kktsang
時間:
2011-8-3 11:11 AM
好想吃啊 谢谢楼主分享
作者:
atomu28
時間:
2011-8-13 03:50 PM
谢谢分享
作者:
kokwah777
時間:
2011-8-16 10:32 AM
thanks for sharing
作者:
edwinguppy
時間:
2011-8-16 09:16 PM
Thanks for sharing . I don't know there are many diferent kind of them.
作者:
chris123123
時間:
2011-8-18 11:17 AM
总有一天我会吃全部
作者:
cjgzx2007
時間:
2011-8-18 03:16 PM
这么多吃的啊 喜欢
作者:
daytoday
時間:
2011-8-19 02:28 PM
看起來好棒
3 X5 g9 b7 Y9 }/ u: g
大大有圖片提供參考嗎?
作者:
白彼岸
時間:
2011-8-20 06:00 PM
THZ YOU 有機會一定要去試下!!
作者:
yangfengmei
時間:
2011-8-20 08:59 PM
作者:
fighterhim
時間:
2011-8-21 01:40 AM
喜欢,谢谢楼主分享!
作者:
beci111
時間:
2011-8-21 04:47 AM
多謝分享!
作者:
AVA-GOOD
時間:
2011-8-22 02:10 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
limcheehoong
時間:
2011-8-22 03:57 PM
WOW!! YUMMY YUMMY>>>>
作者:
jeromeheng
時間:
2011-8-22 05:23 PM
Quite detailed information, thanks a lot
作者:
ball2036
時間:
2011-8-22 06:57 PM
香港有冇得食?有冇巴打告知
作者:
sx514
時間:
2011-8-24 11:31 AM
肉骨茶真的是蛮好喝的,挺香
作者:
geejun726
時間:
2011-8-24 10:25 PM
my favourite food
作者:
bryan5999
時間:
2011-8-24 10:46 PM
我任为肉骨茶是属于马来西亚华人的独特美食。。。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ @( {( N8 S4 _4 n1 h- q% ]
也可以记念华人先辈来马苦干的食物。。
公仔箱論壇& K$ w1 U; Q1 u/ y& ]9 l& v( x) T* w
一口肉骨。。一口茶。。。
0 b3 o3 A: x( x; t% X q
作者:
miuwow
時間:
2011-8-24 11:07 PM
多謝分享,我一間都未去過,我只在新加坡吃過,真想去嚐一嚐
作者:
LPYLLCL
時間:
2011-8-25 09:30 PM
作者:
tonytsang33
時間:
2011-8-26 12:22 PM
thanks forsharing!
作者:
jeefpeng
時間:
2011-8-26 06:21 PM
这个厉害啊,支持,帮顶
作者:
ivantan11
時間:
2011-8-29 03:36 PM
thank you
作者:
Joseph_Chen
時間:
2011-8-30 07:01 PM
多謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0