標題: [中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:14 AM     標題: 士多啤梨鳳梨骨

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- d6 O  |1 U4 H
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
% B% I/ T2 s) n6 Q" M/ ]) \1 Y醃料
5 f& `$ a0 S/ M0 }公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
/ f4 S! a$ A% J  L公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" y6 |) _. D& r! O
泰式甜辣醬 4 湯匙- h4 I* x% ]& c- ~) K' S
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。

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