標題: [中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:14 AM     標題: 士多啤梨鳳梨骨

材料
3 T+ P- h4 m( f( |( K7 s+ N公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用公仔箱論壇0 R2 @7 ?" W: g" M: f: f  i5 e
醃料 公仔箱論壇1 w1 t3 L# O* ~% F( t
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 l, E# L0 u7 l% T
芡汁
4 ?3 @5 S( N- _/ f; T泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# c% d: v, ]/ N0 O% W
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。

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