標題: [食肆地點] 金泰象泰式餐厅[20P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:36 AM     標題: 金泰象泰式餐厅[20P]

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭，配上一两道咖喱料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉、用餐顺序没有太大讲究，随个人喜爱而定，餐后还会欣然点上几份格式甜点，大多用时令水果或面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成。由于得天独厚的生态资源。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，配上当地特色各色咖喱，一定让人既饱眼福，又抱口福。2 c$ |. B6 C) w9 N& v

) z6 O: h# Y  r& H! I* vtvb now,tvbnow,bttvb受朋友邀请，我们闻讯知道无锡将要开一家新兴的泰国餐厅餐厅。餐厅地理位置优越，位于最繁华的崇安寺步行街区上，对面就是整层楼大的棒约翰，非常的好找，也非常的醒目。三层楼的店面内部装修也非常的气派，一进餐厅就被一阵熏香所折服。
  \' {1 w$ s3 h1 ?& |3 D7 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 J' A0 |; x  m" j# V! z3 Y
小桥流水，榆树丛林，一只喷着水的大象头稳固的挂在墙面上，我们仿佛置身赤道的热带丛林。水杉实木的桌椅，结实而富有光泽，餐具也是店家精心选购的。包厢旁，金孔雀面向客人展翅开平，非常有异域风情。
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咖喱来了！咖喱来了！惹得众人都立刻停下回话，纷纷拿起银勺想品尝一番。
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8 n: z- c; A, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜上了很多啊！我们个个成了美食大家，对菜品评头论足的。tvb now,tvbnow,bttvb  N" B; I( A9 y0 e9 r3 W, H
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冬阴功汤:由基围虾，小番茄，金针菇炖煮而成，外加荤菇，香茅，泰国香菜，柠檬叶，柠檬水，三花奶等众多调料调制而成，菜品色泽味美，口感浓郁，汤料特别的过饭。" O( r: G7 \+ L. o2 i

8 M6 r; z4 F9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红咖喱鱼片，由鲈鱼切成薄薄的鱼片，加上泰茄，豆角，金不换，青红椒等材料烹制而成。口感非常的细腻，有点微辣，特殊的调料除去了鲈鱼的土气，还让肉质更加滑爽，细嫩，入口即化。鲜艳的红汤，也非常让人有食欲。
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* V, y) ~4 A+ g* p0 G8 B. J( K, e) vtvb now,tvbnow,bttvb之后的碳烧辣鸡，炭烧排骨，炭烧猪颈肉又让大家品尝到了泰式炭烧的魅力，当然如果觉得单点量太多，但有想尝尽美味，那泰式炭烧拼盘觉得是让人满意的一道菜，它集辣鸡，猪颈肉，沙爹，牛仔骨和鱼或海鲜为一体，品种多样，价格更实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) g- v# O6 W# ^
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        还有，香芋花甲煲，由我喜欢的诸多有营养又味美的杂粮，香芋、南瓜、土豆、紫山芋，胡萝卜加上主料大蟹钳熬煲而成，看了这些食材就知道这道菜的鲜味无与伦比，加上主厨的精心料理，觉得是一道精品主食佳肴。. P4 u/ b, @: d- k- M5 }
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之后，又上来南瓜汁焗虾，泰酱炒茄子，咖喱炒蟹，青咖喱抄蟹，浓浓的椰桨味加上咖喱，尝上一口让人回味好久，让人不忍放下手中的筷子。。。; l9 T2 p% _+ s) B9 Q" L9 M

  H5 K$ r3 T7 y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃上一桌丰盛的泰国美食，我们还饶有兴致的参观了餐厅的厨房，探索美味背后的秘密。大厨虽然是出身粤菜世家，但谈起泰国美食依然头头是道。也是，连最难料理的中国粤菜都能驾轻就熟，以调料取胜的泰国菜就更不在话下了。大厨向我们展示的第一个秘籍，就是泰国柠檬，是一种东南亚特有的水果，味道和个体都有别于口味略甜的美国柠檬。而泰国柠檬个小、味酸，香味浓郁，往往闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，还有泰国菜的调料。泰国人机会在美一道菜种都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，难怪吃泰国菜总让人有置身于热带水果世界的感觉。5.39.217.77:8898' B: J# J2 c, h. m1 \( ?

2 s9 M: y# I" ^3 P* x* `* \5.39.217.77:8898还有，鱼露,它是一种典型的泰国南部调料，做法和中国酱油差不多，主要是让小鱼小虾发酵滴汁而成。不过这个调料不是所有人都能适应的，它那股浓浓的臭鱼烂虾的味道一定会吓跑一帮人，不过熟悉它的人会痴迷于她的香味与口感中，就好像臭豆腐，喜欢的人越喜欢。公仔箱論壇7 [2 S( L! n$ E9 n2 F
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还有大家都熟悉的咖喱酱，它是以椰乳作为咖喱酱的基本作料，配上很多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱以及十几种本地种植的香料，辣椒，调制而成。
2 H9 R4 f! v' c" S( N1 K5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 d& }# S) ?0 R0 Y( j
哈哈，这次火房重地之旅，还真获得了不少知识呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 M! z9 w* z- ]/ k$ Z2 I" _
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如此爽心的一次“泰国”美食游，人均消费才50-60元，实在满划算的。如果这些美食搬到上海去，翻个倍都会让人感觉很值吧。呵呵~ 又有了个去无锡的好借口了！
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6 ~4 F1 q2 k# a# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 1 幅 红咖喱鱼片（鲈鱼）
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第 2 幅 咸鱼蒸肉饼 公仔箱論壇# @4 V, Q6 v5 K2 s* W
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第 3 幅 甜酸鱼（鲈鱼）
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% p8 R$ S9 O( J' v5.39.217.77:8898第 4 幅 咖喱煲牛腩
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/ C# h5 l8 q% q" [0 b2 }+ t: n8 O公仔箱論壇第 5 幅 泰式炭烧拼盘 # ?- `: j6 _& K# S1 N7 Y0 M* H
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第 6 幅 炭烧猪颈肉配蜜糖
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第 7 幅 炭烧辣鸡（微辣，加蜜汁） 公仔箱論壇# D5 d: W. \" B# E3 |5 E: n. p$ @

% j8 J4 b+ V8 x8 P( ntvb now,tvbnow,bttvb第 8 幅 南瓜汁焗虾
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+ `! v: T) B, z4 t6 r第 9 幅 泰式南瓜蒸排骨
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9 D" z, l7 |4 k' b第 10 幅 香芋花甲煲（配有蝎钳，香芋，紫山芋，土豆，南瓜还有胡萝卜） 5.39.217.77:88983 C; }  W) w# D6 w
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第 11 幅 三巴焗四季豆
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" X5 y, f. U0 z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 12 幅 泰式南瓜蒸排骨 公仔箱論壇2 D  ^$ W5 D/ Z& j3 A3 L2 D, J9 P

6 B. W$ w) L% Z: R0 I3 s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 13 幅 二楼到三楼的过道，好大的水晶灯
& S3 ?, w0 a7 m# o$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& y' F' i+ ]% i  h. d, ?
第 14 幅 冷盘，水果料理的地方，都是当场演示的，像个船头，呵呵
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, h3 I/ a8 k- E公仔箱論壇第 15 幅 很舒服的卡座 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' ^' ~7 n- s* ~
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第 16 幅 这是6人位的小包厢，很有味道的设计
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第 17 幅 厨房间的秘密，都是泰国空运过来的特殊食材和调味料啊 * F% M5 G* x/ Z) W

% D" g6 d: V8 p0 V5.39.217.77:8898第 18 幅 靠窗的位置，很古色古香的。
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% i6 D4 U- U1 d5.39.217.77:8898第 19 幅 诱人的热带水果
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3 k( A  `* W1 O* w) W1 W# itvb now,tvbnow,bttvb第 20 幅 细节也做得很到位，从餐厅装饰到每个杯子每个碗
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+ y. o7 D% {8 G' o! h, m3 E公仔箱論壇餐厅：金泰象泰式餐厅
! {4 d; [+ s9 g% W公仔箱論壇详细地址：崇安区崇安寺钟楼街7号棒约翰附近
' z7 r# x" ]3 {" Q- j  v' B公仔箱論壇订座电话：( ^) z- {1 `0 v2 x  ]5 `: Q9 t8 o
菜式风味：特色美食 2 L0 v; X4 h+ E4 ?9 ?
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
0 ?- u3 Z( x) b( d2 V$ }服务态度：好
0 Q/ L3 g2 M6 q0 M公仔箱論壇POCO卡折扣：
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推荐菜式: 中山路

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 12:00 PM

裝飾精美的餐廳。

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作者: tax1    時間: 2010-8-14 12:43 PM

Very thanks for sharing!

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