標題:
[中式食譜]
西汁牛仔骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:24 AM
標題:
西汁牛仔骨
材料：
) G- ~0 K5 z2 \ }& W5.39.217.77:8898
3 兩 西芹
5.39.217.77:8898) N9 p" z& z, z) x% h: P; X
8 兩 牛仔骨
4 v' }" M7 u9 x' |3 _: {
0.5 個 洋蔥
) ?) r3 h) C" n2 J/ S- }( L2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 湯匙 蒜茸 調味料：
" h0 g9 D; T+ M7 E. j, g3 m& K1 ctvb now,tvbnow,bttvb
1/2茶匙 糖
5.39.217.77:8898: I+ p9 K0 X" k$ G8 k7 f" A0 ^5 S
1/2茶匙 生粉
0 [5 O6 `3 B/ o$ B: c
1茶匙 酒
tvb now,tvbnow,bttvb/ j, e, V$ w- ]5 [
1茶匙 生抽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) d# a7 ?& }! d
1茶匙 水 芡汁：
' @3 |* f' f5 G' p/ v
鹽 1/4茶匙
( T) z( u2 R' p. Q& D% E# N公仔箱論壇
糖 1/2湯匙
' X" t9 b8 R2 A" P8 h2 C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
生粉 1/2茶匙
1 L2 @0 w! H" O: _' o, F9 v* y
茄汁 1湯匙
5.39.217.77:8898# \2 p6 g% n: J* T% }; `/ F# b
OK汁 1湯匙
% ] v: h- J5 f# W0 v) M5.39.217.77:8898
急汁 1/2湯匙
7 q, ^: v; y: G8 I6 a# G% j* s
水1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, h6 ^. J% ~! f/ B* U6 p
做法：
, t0 B+ _: y2 ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
% \0 W; d/ E( s9 t& z% o7 [1 ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
) K3 ^" D: @; O6 w2 q! J4 i
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
$ m" I+ d3 a* A8 t+ F
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
