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標題: [中式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:24 AM     標題: 西汁牛仔骨

材料:
# k8 I% K* Z8 ]( E# `2 ?8 c# C公仔箱論壇3 兩 西芹
1 p2 A0 \3 x. R$ `' \* Vtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨# n7 G$ O* b. q/ R  J
0.5 個 洋蔥
; Q* ^1 G) W* G4 W公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料:
  I7 r) \  n+ m8 P; ftvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖
& Z( B" U' ]3 W7 o0 i' R& p. B公仔箱論壇1/2茶匙 生粉  q  ~- J0 R0 e5 n3 Z% j$ t. ]
1茶匙 酒5.39.217.77:8898  ]2 j% \; e& A* G. J1 I
1茶匙 生抽
, T! y8 r  G2 ^( N. H) p; H7 D% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 芡汁:
: o- d# ~0 y* a: n1 z7 E) l" f5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙" i* Z- I! C3 g7 h7 M
糖 1/2湯匙
# Y/ `7 f/ X8 G生粉 1/2茶匙
: U' W: w2 ?0 [6 n' C* b茄汁 1湯匙
' n  W. ^' A  d0 _# S) o' B+ l3 mOK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- j) m1 X% N2 L% P1 m2 U3 l7 c
急汁 1/2湯匙公仔箱論壇; o/ Q( M7 O6 S- \. r; q# a
水1湯匙
5 D* h6 h) @- [: F; E9 a做法:. h4 W$ ]2 |& n1 w4 S9 \2 z
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( f7 w5 P; Y
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
/ D$ Q( D  y, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。5.39.217.77:8898) l/ W3 Y/ m3 i* _- k; r+ D
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。




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