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標題: [西式食譜] 韩式拌饭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:21 AM     標題: 韩式拌饭

菜系及功效:精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
5 q( C! g! i3 y9 c6 i' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:清香味      工艺:
% |& s1 f; m- E. g/ h% q" ]tvb now,tvbnow,bttvb韩式拌饭的制作材料:主料:米饭(蒸)200克
9 D$ q9 I6 c/ i" g, }0 p. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克公仔箱論壇1 ^1 Q4 E! h& d- ^
调料:大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 e" ?0 b! X+ `" P
教您韩式拌饭怎么做,如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;( P5 a( P) w( {" Z$ S4 x
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;
) E9 G* Z; ?4 L6 E, r1 S, u) O3. 蕨菜和菠菜切段;
' ~6 s7 _9 I6 T( w5.39.217.77:88984. 胡萝卜刨细丝;公仔箱論壇+ v* E- P1 V2 P9 g$ q/ A/ p# q7 M
5. 鸡蛋一个,只煎一面;
+ [: S' K$ X! V5.39.217.77:88986. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下,炒熟;
6 c% U4 h  R0 m% c! ^# M, w7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可,以清淡为宜;
( U6 P) ^3 K8 R; M8. 米饭一碗盛到温好的大碗中(平底碗为好);
7 d8 A- ?- p6 e/ ^7 V5.39.217.77:88989. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周,鸡蛋居中;
' H: N8 C- D/ A# B2 v5 r10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌,可加少许汤)后,便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克:公仔箱論壇# G  }# m5 i7 J# z  R! _
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。/ T1 u/ I; W5 b- w) _* B' C
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。




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