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標題: [西式食譜] 韩式拌饭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:21 AM     標題: 韩式拌饭

菜系及功效:精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
% {  {7 s6 x+ q$ r3 i& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:清香味      工艺:
7 g6 w* G& Q4 c! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式拌饭的制作材料:主料:米饭(蒸)200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! [+ B+ `' S
辅料:蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
3 o1 Z, G! l$ j% v/ N5.39.217.77:8898调料:大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
5 G  C/ v1 ]/ V, l: {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb教您韩式拌饭怎么做,如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;tvb now,tvbnow,bttvb+ n; p. u7 K0 m( W0 [
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;
( ?# j* _) ]( Z# s; y5.39.217.77:88983. 蕨菜和菠菜切段;
% a, F2 {/ n2 i4 h/ C: Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 胡萝卜刨细丝;tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ i) {; E0 h" s. M& h. q& n
5. 鸡蛋一个,只煎一面;5.39.217.77:88983 J) {/ A6 ~$ B" Z8 C$ j9 k  \7 _: P
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下,炒熟;
* J: g, F9 f; S4 d7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可,以清淡为宜;
/ Y3 C/ K# `  Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb8. 米饭一碗盛到温好的大碗中(平底碗为好);1 |( W  R* ^9 r: M
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周,鸡蛋居中;
3 s* T# p0 e: M2 r# K4 F8 E10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌,可加少许汤)后,便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克:
# }" ^- q2 w+ _3 M8 V. M3 u公仔箱論壇米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。  o, p% P: K$ |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。




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