標題:
[西式食譜]
韩式拌饭
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:21 AM
標題:
韩式拌饭
菜系及功效：
精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, g" P) R/ M
口味：
清香味
工艺：
拌
tvb now,tvbnow,bttvb- A4 L5 G, l e/ K! x6 G
韩式拌饭的制作材料：
主料：
米饭(蒸)200克
6 g) c8 P }$ }8 M
辅料：
蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
. P; G1 D5 T% H公仔箱論壇
调料：
大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
" |: n* m# b) T0 [& p/ r, q- m7 }
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
) C1 Y$ W* u u M! L* g
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
! {3 X6 o3 C9 ^; }& s% N) Z
3. 蕨菜和菠菜切段；
( S2 s) W% }1 i+ y4 c9 u @5.39.217.77:8898
4. 胡萝卜刨细丝；
) n1 l$ v. A0 I) u* `
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
公仔箱論壇4 Y# P9 ~* G: [& F0 P5 J8 F+ @
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
3 u# z2 i2 h. `' q2 ]7 n3 J# v
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
# l- u! F# G$ p公仔箱論壇
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
% V, {$ I9 t4 F) t! x
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
5.39.217.77:8898/ e9 p, ~, \' V6 L& d/ C9 S
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
小帖士-食物相克：
/ k9 {5 f8 u. z, \+ u& U& Z
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
公仔箱論壇9 @0 G9 g# y0 l" o5 K
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
