標題:
[西式食譜]
韩式拌饭
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:21 AM
標題:
韩式拌饭
菜系及功效：
精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
$ R T- i2 N" \! h
口味：
清香味
工艺：
拌
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# Y6 G" z$ v4 n/ O; F* Q! J
韩式拌饭的制作材料：
主料：
米饭(蒸)200克
$ O$ Q6 U5 K3 c! l) G
辅料：
蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
; X& X; h4 Y9 M0 U2 n$ F# Ftvb now,tvbnow,bttvb
调料：
大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
' ~6 o, _, n) x, A8 C
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
; {% U$ j. ^- \ ?) C5.39.217.77:8898
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
8 F5 O2 c5 z5 P- t% E
3. 蕨菜和菠菜切段；
# i8 a: M- j0 e! F8 j( m公仔箱論壇
4. 胡萝卜刨细丝；
" L0 v* T9 p( F' d% Z. H8 c: [( U
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
公仔箱論壇' G) m6 p1 A, O
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
" f' u4 Q+ p2 S9 U ]) G' l# G
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
( {- o$ V( d1 @( h
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
5.39.217.77:8898% W: q% r- {) k1 l+ g `
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
公仔箱論壇3 D/ U* X0 ]) l' `1 k8 N2 t* S! n
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
小帖士-食物相克：
公仔箱論壇- ~( X0 k7 g2 B" k
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
公仔箱論壇+ k$ s. g! F: {5 f. K5 K% Y! H
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
