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標題: 快乐不打烊 滋味大不同 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-11 12:54 AM     標題: 快乐不打烊 滋味大不同

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快乐海鲜每3个月会推出新菜色。
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4 R( F5 j8 O5 h# u/ rLeslie双手捉帝王蟹，自信地说：“‘快乐’除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。” tvb now,tvbnow,bttvb- n3 J, ?# u  {$ k% O) q& L1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 P9 N8 Q1 h- ^" p/ ~
若不爱吃饭，可点螃蟹冬粉煲当主餐。
, z2 i+ E5 J! ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ P/ z1 m: b8 B8 K# E! d
（上左）桂花鱼肚，用生菜包着来吃，味道不逊桂花炒翅。公仔箱論壇+ M+ ^$ V0 I% D: n
（上右）蜜汁煎鳕鱼，比清蒸多了一份甘香。
8 {: c) C) b2 h( V- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）金装佛垂涎，是快乐特制的迷你佛跳墙。
8 b& J- z; D( y1 J8 d7 O! R5.39.217.77:8898（下右）酱皇排骨，味道很讨好。
  ^1 H+ d- l* _( r9 {: _4 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 {+ ?" H3 w( L
（上左）神农水鱼煲，美味又滋补。
" D7 ?' ?. N6 c8 v8 t（上右）青瓜鱼肚，清清爽爽，味道不错。公仔箱論壇8 I1 \* Q' m) h7 [
（下左）咸鱼花腩煲，吃粥配饭都很开胃。公仔箱論壇& ~/ D" V; e) w  i1 @" B
（下右）凤果年华，以蔬果为主，清脆爽口。
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报道：吴凤美
9 e9 i7 c7 B% ^$ \7 P. {8 O2 P4 a公仔箱論壇摄影：罗家文公仔箱論壇/ t. X7 D* D" ?& U' S- T
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听说中路的快乐海鲜来了个新主厨，推出不少新菜色，一直很想找个机会去试一试。
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于是，那天当编采部忙完马华重选新闻，正计划找个地方大伙儿吃顿饭，结果有人提议：“去快乐海鲜吧。”因为那儿增设了停车场，泊车方便多了。tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 g, I& P3 j% R. \
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“你们来得正好，我最近多了个吉隆坡来的主厨，有不少新菜，有些是本店独有，在槟城其他地方还吃不到。”
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老板 Leslie一见到我们，很热情的给大家下单，推介新菜色。5.39.217.77:8898% h, b) }, G% {# R
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蜜汁煎鳕鱼外香内嫩
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+ T1 g6 U$ Y+ K% l/ U大家对 Leslie介绍的佳肴似乎有着很大的期待，反正人多吃饭特别开胃，我们点了一桌子的菜，有蜜汁煎鳕鱼、凤果年华、桂花鱼肚、青瓜鱼肚、酱皇排骨、煎豉油虾，还有煲仔菜咸鱼花腩、神龙水鱼煲及螃蟹冬粉煲等。
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, T! i; f0 Z0 ~5 g9 Y% _5.39.217.77:8898吃赋了蒸鱼，蜜汁煎鳕鱼一上桌，就让人感觉有新鲜感，油脂丰富的鳕鱼，用蜜汁腌过，干煎后色泽诱人，肉质细滑，外香内嫩，比起一般清蒸的鳕鱼，多了一分甘香。# T' h+ i+ E1 m4 J1 M+ \7 j

" K, I: t) z& F0 [$ K0 V9 j4 {- a公仔箱論壇鱼肚两作清淡可口! g4 y( x7 P9 _9 R& @. P( c& }

* X# S0 G2 U& m6 K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两道用鱼肚做的菜称得上清淡可口。桂花鱼肚，可说是桂花炒翅的转变。
* e; s' D) f; }9 q' H3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _6 L2 E/ w1 S& T2 A1 G, _7 g6 ztvb now,tvbnow,bttvb厨师把泡过的鱼肚切成细条取代鱼翅，和蛋及蟹肉炒在一起，用生菜包着吃，味道真的不逊桂花炒翅。5.39.217.77:88982 W8 }" j  K% c9 Y/ G0 N

1 W- E  ^4 i3 C  i4 R! K. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜鱼肚则把泡好的鱼肚、干贝和青瓜一起煨炒，软软的鱼肚和脆口的青瓜煨炒在一起，吃来清爽，感觉较健康。
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7 P+ Y4 v, Y; W1 x4 d0 k& K  B: g凤果年华也是一道蔬果料理，将莲藕、西芹、红萝卜、甜豆、马蹄、榛果等等炒在一块，都是清脆爽口的食材，吃起来淡中有韵，回味无穷。* X; d6 X" ]# c- X3 K% @
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神农水鱼煲美味滋补3 R  V7 e1 Z/ K5 h9 S

4 P+ \$ V9 Y; R+ S$ ]9 z9 i' S7 }同事们最爱酱皇排骨，用特别酱料把排骨腌入味，再炸得香酥，带油的部分咬起来酥脆，瘦的部分肉嫩鲜甜，味道很讨好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 Q- N" a3 T) x9 t

0 Y! p6 J" N- @# P; {- Q" ^公仔箱論壇Leslie说，厨师是特选肉质厚，软而嫩的肉排，所以才有鲜嫩的效果。
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神农水鱼煲，QQ弹牙的水鱼，胶质丰富，软而不烂，热腾腾浓稠酱汁香醇，美味又滋补。
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, h- R% w1 D8 a) k/ F% K( E* f5.39.217.77:8898一顿饭下来，大家是吃得又饱又开心，大家都赞“快乐”的滋味大有不同了，选择比以前更多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ s# t7 p- H! u0 g  O( h

5 b& _0 y4 K9 k" m6 ]! a- QLeslie 说：“过去大家对‘快乐’的印象或者只限于海鲜，其实除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。在槟城做餐饮业，竞争很激烈，若不做得比人好，就很容易被淘汰，所以‘快乐’明白这道理，总会不断听取顾客的意见，精益求精。哪里有问题？就从哪里去改进，就如中路难找停车位，我们就租个停车场，菜色不够多，我们就加强厨房的阵容，在料理多下心思，顾客的反应，总是最好的证明。”公仔箱論壇) n/ O9 M, u# m! f# w
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年轻的老板充满自信说：“‘快乐’每3个月会推出新菜色，生猛海鲜加上拿手好菜，夜消还有番薯粥，从傍晚5点到凌晨5点半，‘快乐’不打烊，滋味大不同，顾客再吃也不厌倦。”
作者: fengyuzaitu    時間: 2011-4-7 07:54 PM

民以食为天，有如此佳肴美味，人生又有很多的寄托和向往
作者: p138wkc2    時間: 2011-4-10 11:57 PM

Looks good
& r* g+ K' f: x; S6 b) c& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Is it taste good?% y4 a' |- i; _& t7 {7 `& h
lets try
作者: 支持    時間: 2011-4-11 12:23 AM

想試
作者: tangyin83    時間: 2011-4-11 03:09 PM

马儿大夫
作者: island1221    時間: 2011-4-14 01:45 PM

THANKS UR SHAREING
作者: z1990217    時間: 2011-4-17 04:05 PM

看起來好好吃喔！！！！
. q- I3 n9 P( s/ @: ?tvb now,tvbnow,bttvb我也要吃ＸＤtvb now,tvbnow,bttvb3 N0 p" b$ J& o, M7 @% s8 X
感謝大大分享ＸＤ
作者: cjgzx2007    時間: 2011-4-23 11:08 PM

哇 看起来很好吃啊 想吃啊



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