標題: [西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-10 06:39 AM     標題: 煙鱒魚乳酪黑麥包

材料
; r2 b8 |# ]) C' a6 L1 Z/ m% o煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇9 z2 T$ ]8 M9 m3 n' D0 F

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1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。
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& [" k# |" n$ s; `1 _4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。公仔箱論壇; y+ P. l/ F/ Y2 t6 S& D9 {
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! Q+ s7 t7 b, J& _; q

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