標題: [西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-10 06:38 AM     標題: 芒果柑橘鮮蝦漬

材料 / d" y: e9 g5 P4 g
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許5.39.217.77:8898# H5 c9 Y% V" |, _+ T6 S5 n
5.39.217.77:88983 q. r* K6 o6 U2 o/ |3 [4 Q5 t
公仔箱論壇& Y* z# L: s$ O- _
做法
$ z9 b5 }+ s. s5 t3 _+ H5.39.217.77:88981.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
% H( C, N5 p& v  n公仔箱論壇
- a* r9 a* S" j- Z5.39.217.77:88982.將芒果粒放入圓模內壓平。
- s4 t* g& _: m4 L1 `公仔箱論壇
, o) U! c$ \% K5.39.217.77:88983.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ U  c& N; m, `$ G6 g" g  E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0