標題: [美食介紹] 韓江烤肉[17P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-10 12:52 AM     標題: 韓江烤肉[17P]

“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 　　最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
. V1 W4 j" ]4 c9 t( l1 J! @公仔箱論壇------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------
8 ~* N+ ?+ }! V) l- j# ~tvb now,tvbnow,bttvb韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. }- E! j* Q; ~: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 \- |2 \+ J" t1 h
每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！( `1 `. a/ e! @' m/ }
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬5.39.217.77:88984 _* q- x# L& B$ j$ u" b

/ W# R2 h, z+ B) |5.39.217.77:8898最愛的小菜區～～
5 h& f( Q; A/ J( r公仔箱論壇光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
% s2 v) @9 [2 i6 z/ N* Q4 J  vtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃4 J! B0 `2 z* W8 y& T) s

* t; y7 p: ]0 X- k! [3 L& P" w還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
+ K- D8 \2 [4 I還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x  ?; s- s5 {# P: A

0 s# Z$ i7 P! W3 a% a& Z& U肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
8 V% Z$ ]7 @# t! A- Y5.39.217.77:8898雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
  {* y# r6 u$ j: S( T7 ]公仔箱論壇後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
3 @9 ?- a/ N) Z% D6 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 m: J6 _* N1 V
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
) ^) |  g4 O' ?# v公仔箱論壇最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
# b& u6 X. J/ O' u. j: V公仔箱論壇
% i1 m8 _; x! z" L( K& Z( C5.39.217.77:8898整大坨牛小排與牛肉片5 }' F' Q8 S. s# B4 A

& T- w& w' y$ E" T" n' rtvb now,tvbnow,bttvb牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
" h* G5 m9 i/ x4 _. J' gtvb now,tvbnow,bttvb
' n9 _- _6 s# u0 ~) o8 @# b! b豬肉片與豬肉排
- T& {, [9 ]; R; ~9 i& g) j公仔箱論壇; L" C% _5 y1 D' b2 L: n
口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～5.39.217.77:88988 a6 b2 L" K) Z  D: S$ y
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！公仔箱論壇  B: }- K& L3 Y0 M1 U

$ ]: P( @2 y- n3 n' z; L4 p5.39.217.77:8898因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
/ T# z4 h& L( G1 c5 q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
& U1 d2 o- B- M& g2 v公仔箱論壇
9 u( X$ u% |4 {6 L* L" i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗5.39.217.77:88988 ]* P/ i2 R* X" q: x3 c! o. z

7 [# i. m: a$ U2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
9 d# e+ f0 l$ Q- h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, A2 D7 P2 P1 a* f9 k
又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀公仔箱論壇) p) D/ N9 w$ A& s7 ^7 G$ H- p& P

4 q0 _$ \& m& |3 ~* Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
  B* r, q. p( o& q3 B! j( X因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
/ K: a& _  Z7 _) N" G; x+ Z2 @5 \: y3 f" R5 p8 a& |9 f' b+ f! I) B
冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! |1 @9 r6 U5 N$ u: @- G1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% E. L1 z5 M  ?# M0 d, A5 I; J  m
吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
' Z5 a4 u5 @5 G9 x& t, F. \tvb now,tvbnow,bttvb
! j4 G6 [1 o6 H  j0 ]$ R韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，公仔箱論壇6 g5 Y7 [/ w# N2 m! n, s  e
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0