標題:
[中式食譜]
红油茄泥
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-10 12:46 AM
標題:
红油茄泥
配料:
: N: O$ F5 L5 f E. p# _
嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。
" B# |0 H: S, S9 `( ^: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特色:
$ L+ }. V* l& z' G# |
味道鲜美,口感润滑.
5.39.217.77:8898% o b( m3 O; W W* l2 P, ]
操作:
- [% Q' `) `# \9 L& g) E, d, T5.39.217.77:8898
1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。
% P( @2 @7 A" ], p: c' k( S) C1 C公仔箱論壇
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0