標題:
阿嬷糖水 甜入心扉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-9 02:08 AM
標題:
阿嬷糖水 甜入心扉
6 o% c* h! L: O" [/ Z
陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
0 A: ^8 ~( H( Z$ G0 f! w( ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( I8 P' C& z g! t# ~* g
阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
. ]$ v9 v6 q `# \5.39.217.77:8898
2 j8 d& x5 x* M
* i3 R% j- M* i9 W A! `
【爱玉冰】 (左图)
- | M3 ], Y# y* e a: n! n$ u
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
公仔箱論壇8 I z/ r2 q& W( X
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
- f" e: c$ L1 h9 ^. l
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
" n2 m. O, C. k* ^6 C, j" c: A
$ ?1 r8 ]7 D+ Q$ P* ?, A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【杂果西米露】 (中图)
8 p2 z/ C& [: ~
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
, j. l. o* G0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
5.39.217.77:88984 n$ ~1 ?8 ?5 _2 F. H0 E* C; p
试一试，你一定会爱上它。
tvb now,tvbnow,bttvb, r% N! J1 m% O( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 k0 ~# N: U
【金瓜露】 (右图)
0 \7 X6 m. f; g
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
6 j/ J+ G! o" v4 y7 h
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 k w' c: [% |3 S$ i# {3 T
简直就是只有一个字形容，赞!
5.39.217.77:8898 Z2 Q1 M8 B; }8 @+ ~4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T& p+ [' D1 V2 j$ u
* q8 Q' j6 a% L$ A
【花生糊】 (左图)
o: q& @2 P3 g' m) }' itvb now,tvbnow,bttvb
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
% y( o, }/ D! U5 r% @9 Q" W
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
tvb now,tvbnow,bttvb- s- W; W& }8 Z" b6 S, t2 i
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
: O& W0 w9 m9 T9 u
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
$ G4 g6 b7 z/ {) Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ B a. v) x2 d' ?0 q# p; utvb now,tvbnow,bttvb
【花生汤圆】 (中图)
. x3 r& ]: n3 p$ | f O
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
* W! i6 q9 O: d5 u
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
3 a( B2 s1 M& ` x# a/ }9 y
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
8 y5 x9 N T4 U- P5 T8 M3 x" I" t5 @公仔箱論壇
6 w- n) E( K4 u( @* U4 h5.39.217.77:8898
【洋葱鸡扒饭】 (右图)
" }" K4 ]* S. W s' X9 ~; e! u公仔箱論壇
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
5.39.217.77:8898' w5 m. J9 \* `, I, g: ~1 u
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
1 ]8 k% S4 }7 p1 h- i6 N/ k
2 r& o: m: l# k! P' d2 E3 l. s
: r$ o& H9 \( y" S- n& w
公仔箱論壇6 s- t/ ]+ W. k4 h6 O; H; O# k
【蜜汁鸡拉面】 (左图)
]! i; \. f- ~; B$ Q* C- [$ y
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
. d$ A; N/ l/ P( [* g公仔箱論壇
, R; ~9 F9 k7 r# i$ ktvb now,tvbnow,bttvb
【拉面】 (中图)
3 @0 S4 G4 M, J% o+ g) x! m: H, x
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
公仔箱論壇. ?$ @. i: M+ r
$ _3 W. R/ g+ I6 `公仔箱論壇
【法兰西鸡扒】 (右图)
' L( |3 M5 h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
) a6 n. V0 X! Z( q: b
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
5.39.217.77:8898' Z! ]% Y0 Y M; ~
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
( q" i& k2 h4 p4 W
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ T) x9 g3 L& K" `% a
- Z- i8 G5 `" L2 y* z/ rtvb now,tvbnow,bttvb
6 H2 B! w6 b) T6 \2 k5.39.217.77:8898
7 {' v5 H( r& z; n
报道：游茗钧
( ]- A3 p2 S5 d# `8 v- a公仔箱論壇
摄影：谢施薇
$ f1 M: O9 e' M
Y4 g x! C T
阿嬷糖水铺
8 t; e4 o* l6 A6 Q
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
$ C$ k, z( ^6 C+ H8 q0 P6 y9 f% htvb now,tvbnow,bttvb
联络电话：012-4028772
5.39.217.77:8898" f ^# ?5 {# c
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
Z7 y# u0 J$ A) `) @5.39.217.77:8898
5 d; B7 {& R. e$ T5 h% B+ U
粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
2 H6 z+ I" j5 j/ D# a1 `5.39.217.77:8898
& v! v- s' N+ x4 U* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
7 a& b- u, x9 _+ o# d( p" A/ X! K
/ Y: s5 x1 o4 f0 e }
听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 k7 q) {1 Y4 H2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; k6 T2 y6 L! T8 B
出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# }6 ~4 D$ B$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 U2 [5 N* Q! e0 X7 H( s4 ~
相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 n6 [ f8 B/ Z0 V: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( b* z4 R8 j. W: r) Z
其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
5.39.217.77:8898/ @1 X9 I# ^& ?) q$ S
/ d: {9 b; S) |
阿嬷遇上鬼佬？
公仔箱論壇, s% U7 o- K( N- O1 r }3 \
1 d5 b/ c5 |. X5 V
他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
, \' [, {* A& W6 O! l
tvb now,tvbnow,bttvb) G' }2 T/ ~+ t1 B2 |, @" O: v
这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. ?6 |3 M5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 \4 q$ A P# m, Z l$ h" _9 Q! |
由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。
作者:
cbkN258
時間:
2010-8-10 10:16 AM
哈哈 謝謝大大分享 很是不錯啊 不錯~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( I8 P' C& z g! t# ~* g
: r$ o& H9 \( y" S- n& w