標題:
[中式食譜]
魚頭芋湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-6 06:50 AM
標題:
魚頭芋湯
材料
' r, ?4 R, b6 O; G5 z7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克(浸軟)、大蒜 1棵(切段)、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
9 A# q/ ^2 c0 h" |" b- B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* h( ], h4 u# k
5.39.217.77:8898/ _1 N) l3 X# a3 z- L
做法
' x4 c" U: G0 c2 C+ b% V
1.芋頭切件,走油備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ a. e3 R* t; j$ p- J0 ^
' _1 q4 c0 h7 v5 T" _. x
2.開大火燒熱鑊下油,下薑片、蝦米爆香,再下魚頭,灒酒,注入雞湯煮至滾起後,加入芋頭、大蒜,調中火煮約 30分鐘。
/ S: Z5 R: E3 J- W l7 t; T. qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 D, s- K% _2 ?# h0 S5 r; `
3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。
1 ~+ V. V4 a& o公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-6 11:32 AM
感謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0