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標題: [美食介紹] 是花也是甜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-8-6 06:46 AM     標題: 是花也是甜

以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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) Y! p: B" x* T! i5 o. g5.39.217.77:8898夏日限定甜品5.39.217.77:8898) j0 |' \  N+ M1 S8 G
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。tvb now,tvbnow,bttvb* G, t- j5 }% ^3 P+ B  [

+ b( Z& u/ R4 x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z0 I5 D& `8 B, A6 e
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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+ a5 X) z2 M! z: W. z' D7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y0 }7 V0 t$ r6 I( k2 R中西藝術甜感$ a8 ^, b5 \: v( }) [  I* o7 w
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■鐵路樓層見較大型的裝置。
) O( u& c: F* ~& `' y/ p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j8 m9 G4 C- l$ W& N' c& Itvb now,tvbnow,bttvb意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 tvb now,tvbnow,bttvb. [/ R1 ^4 ?5 j" d; K  }

5 j$ P& b0 d: m3 X) C+ x( QAffogato$48（ b）公仔箱論壇4 c! N! v, J0 E. [4 M6 p
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 v. f/ h" [/ T) M/ s0 ~$ \& \- J4 E
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）tvb now,tvbnow,bttvb  l, B5 J( e. r% {% p7 u2 e4 D
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 5.39.217.77:88989 Y$ }: i3 q- _: u# Z& V0 q/ ?

+ w2 o: ]+ y* e9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）. K1 b7 @  N+ ^+ ]7 u
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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+ ~9 b, [2 {8 x; L7 _' z馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
# c4 d. F& z- r7 C5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 }( f4 t+ L7 W2 P8 M
似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
- m( }% [$ S9 O7 |/ O公仔箱論壇
% _5 Y# {" B- ~1 H4 d) D% K金箔桂花糕$48（ c）        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ l7 g) U6 w7 }0 M$ E2 i
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 7 g( j! H/ I2 ^! r0 O6 J

4 ?% x7 E! p; s" e+ j5 x意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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5 p! a' s; }: q8 X9 P, d花卉藝術蛋糕公仔箱論壇  d( x" E& a' B; D
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 公仔箱論壇0 S; ~+ R( J  }8 a
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$ Q& f0 H; V6 G% T9 t+ L+ xShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q, e. T3 D, r

- i# a7 U* y( y2 T5.39.217.77:8898伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）5.39.217.77:88984 {9 }, N% l- |1 o5 S- |
       
: |6 \3 H' x8 U* @$ Z4 h! D5.39.217.77:8898賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 5 ]7 j& f4 T- G

! \( ?" w! _  m$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) Z3 a& @, D7 Y5 U
作者: hippy_123    時間: 2010-8-6 11:34 AM

感謝分享。
作者: c8x    時間: 2010-8-7 04:23 PM

very good thanks
作者: Joeyliu0814    時間: 2010-8-7 11:54 PM

唔該哂 ^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! _3 L0 V" G8 Q# e: z' _: V# C. r
睇落唔錯



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