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標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 :
* g6 t+ s- J, O1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁  150g
+ n: l8 |. B$ P! M蟹柳 4-5條
& ?# Y! M* M. Z& s- Y; F公仔箱論壇芒果 1個
' s; d+ |$ B) x$ O5.39.217.77:8898■ 調味料 :
+ I+ ?# n# A7 U8 c' j- L沙律醬 2湯匙  $ I3 B9 s! S0 X0 V5 H
煉奶(隨意) 1茶匙 - v( ~! v# Q( B" E
檸檬汁 1茶匙 % ~0 _" l( l7 R$ M$ `7 C" T; P
鹽 1/8茶匙 5.39.217.77:88981 A) Q4 c- @. ^% K, P3 g
■ 做法 :
* s6 \9 \) |& n# M+ F芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
2 H0 H) L6 Q# O4 I2 J1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 $ x! J" ^1 i5 \& H
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, ]$ ]4 z6 u  i7 [7 H
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。




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