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標題: [甜品] 紅棗芋絲黑糖水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-5 06:40 AM     標題: 紅棗芋絲黑糖水

       
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材料公仔箱論壇9 g% J* f3 l% o9 @, W
黑糖 100克、紅棗(去核) 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升
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/ o' Q( h& @) q4 z1 l. r# Q5.39.217.77:8898做法, ^. ?: ^% q' @( h
1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半,備用。
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2.芋絲拆結成芋絲麪,把麪條鬆開。
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+ O' S. o# B' n: ~: i3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖,用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲,收中火煮 1分鐘即可。
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不習慣芋絲的味道的話,可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條,不用拆結更方便。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-5 11:53 AM

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