標題: 中西美食荟萃 夜晚Bistro異國情調 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-5 12:34 AM     標題: 中西美食荟萃 夜晚Bistro異國情調

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 Q6 t) ~0 Z9 L* S
白天顯得中華風情十足。公仔箱論壇% |9 {: G; {% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" Z$ f% A" ?# X' [7 v' r
以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
; Y7 v& s# c+ G( }' d  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。公仔箱論壇, j) e7 l9 C- h; p" N* |* Z
tvb now,tvbnow,bttvb; x% W( B$ D2 z( W/ K/ e
酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 R( A5 d( r/ `' f2 e% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w  V) [8 X, Q8 |5 Q
紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
% G2 H/ R1 V* N, {. ~, p7 G; Y3 g+ a公仔箱論壇強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。公仔箱論壇# i! A6 \2 s4 J" Z

" T) n; U9 @* _0 f牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。( E# k  |' z# a& L/ h! A
# [3 n4 l6 D0 z& W
除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。
" c% ~9 \6 y' H. y+ U公仔箱論壇  @" x7 u) U: `/ s
客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。
6 D1 F4 {* _$ ?5 t" u2 a9 J) B1 A: X3 c- k- E
咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！公仔箱論壇" [0 m5 k. ~9 E* a  d" d1 i

! k1 H6 A5 g/ ~& A* K$ U' P: \香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
$ G+ h  h" M+ d5 J' [! I做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 公仔箱論壇/ K0 u' B% T+ w7 u1 b
* }4 |1 |7 r; b
用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
& R5 Y( ]) w* q3 r6 ^4 N( l5.39.217.77:8898
) k' x1 M5 y6 o5 U7 I; |  C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 T- X( r4 h0 I5 \
報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城
8 T6 }3 A) {' {1 X2 l8 o2 Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f/ r7 f1 w' \+ G9 n" u5.39.217.77:8898最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
' w9 g0 B" {8 x. Q; b) y7 q6 Z5.39.217.77:8898) _3 O% W2 b0 W. Q5 Q- `
GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。# B( S$ Y; f/ R( w2 t
/ b5 w+ L# V, z3 w5 Y
這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。0 W3 b) J2 d& ]& n

8 u" ?) Q" q; O公仔箱論壇餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
' w) p  [  X& t- \! ~% H+ U3 P% {公仔箱論壇
9 \9 B3 d% V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。& z8 h3 T* l) v: `% Y

3 Z& F7 w" @& H% X/ {2 B  t: ]tvb now,tvbnow,bttvbFrankie Foo主廚公仔箱論壇% i2 p+ S; u; h9 v# I

- r) \: Q  u; f" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
$ r1 x6 v9 C- |- V  t" _% ]+ B( _  N1 U& J( d; U1 [3 G$ _- a8 v
Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
9 c7 w# P) E  I; C' y公仔箱論壇5.39.217.77:88984 e" P1 a1 r5 w, |
在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。5.39.217.77:8898' U" R) ~: O/ m/ }; l. X

% L/ p: P1 x. A2 S3 ?0 G, [獨家釀制椰子酒tvb now,tvbnow,bttvb& b9 Q. L: [3 p  a0 P5 e
5.39.217.77:88985 I/ @1 d1 S( m" `
10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。公仔箱論壇% g, O4 Y% z) l  x) A+ s
5.39.217.77:8898" u( T- x: H6 r$ |- M8 V9 B- z* ^; a
來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ @5 o" k- ^7 {) v
" I# K' ~6 y" \  Y. m
當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。tvb now,tvbnow,bttvb  m2 m' p7 h% r5 H3 _

+ ~/ Y6 ~, Y' w5 e; ]9 c% L' n, |公仔箱論壇消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！

---

作者: wow999    時間: 2010-8-7 01:02 AM

it's all looks good

---

作者: chperic    時間: 2010-8-8 04:20 PM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0