標題: [西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-4 09:25 AM     標題: 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料- b" y3 f& l/ @4 ?( s$ ^. [( D
意大利牛柳  100克
1 M* m7 j  o6 T火箭菜  20克
9 b8 J3 K5 ^& \1 C' Q5.39.217.77:8898燈籠椒  20克5.39.217.77:8898, ?4 g; e* r4 y# B% E1 a
巴馬臣芝士  3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 z! f% s, L$ x4 d
半乾番茄粒  20克* L! V0 b, v: {. {! R( a

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1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3 E  D$ n6 }" F- t. G2 D公仔箱論壇3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 11:31 AM

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