標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:16 AM     標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。5.39.217.77:8898$ c1 Q5 p4 c5 j1 [' C
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 R# Q; I' V- z' u5 J+ |$ {% P
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。5.39.217.77:8898. a8 f5 M/ O. w9 m. ?( _8 w7 `
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度tvb now,tvbnow,bttvb4 }  ^0 T) w& a+ T/ M: G
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。& ^6 _2 D0 O. s
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
6 y( Q( b4 A, D* X4 t  m* j& d- g: @tvb now,tvbnow,bttvb不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。公仔箱論壇3 K. k+ W! z) |" Z2 X6 u6 x9 c

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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。公仔箱論壇8 \9 X  m5 u6 f4 y# M; c; s
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; x" i0 N6 L
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。5.39.217.77:88981 q; A' T$ q" k4 [
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。5.39.217.77:8898% W0 y, i4 s9 k- H9 S6 G
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。公仔箱論壇. u/ T4 r4 w, `* b2 J
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
% q& L8 N2 A2 j8 B- {莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。
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) Q2 s3 [3 }/ D" K公仔箱論壇同去的朋友中很多都是“鸡控”。
0 I1 N) N& y4 S3 g. h于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。公仔箱論壇' G& G( m, T3 j: Y; U/ F" v+ O
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
; Y* D2 ]# @) Z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。公仔箱論壇! o/ i- t9 ^: k
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。
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: t5 b% |7 \- B所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
- j, z2 b) m# o; N- f) T公仔箱論壇清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！9 @" c* l; A; [8 b' F% o+ e# U

2 `+ Q$ B9 \$ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ c# z$ v' t0 J

  [; w+ {: r- w这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
, z) L% W6 ?1 L5 @5 }  `( R5.39.217.77:8898粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 B; `4 B# J/ d/ |2 {& [
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。" _1 l. k6 g. e2 z& v, {
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。1 B* m% Z! p; Q6 i  _) S4 C
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% x5 y( _( V1 E& r; k* u
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。3 f: d! L& k8 a' _8 ~# \# A+ A
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。5.39.217.77:8898  z, N; W+ g* L. s0 C
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& q- k# ]" X6 i
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
/ x7 y" D4 p! _8 E# U* O" `tvb now,tvbnow,bttvb不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！
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! u' k# N" B, A' i& Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 B6 G) `- S  D2 j- L0 ptvb now,tvbnow,bttvb椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
9 j  |, H& S+ M8 `1 q: O5.39.217.77:8898特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
; Q. b: B* A2 a5 ]! p. t* _/ atvb now,tvbnow,bttvb说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
( Q  s& k, \, V* o  i白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。5.39.217.77:8898: s( {) ~1 |' T2 g
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。; t9 ~( d3 o- v% b: l
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。5.39.217.77:88980 S/ B( D) _+ Y) z# j- P9 K' q/ Q7 @
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重量级的放到最后说。
: V" X4 z% X8 |# I0 D公仔箱論壇先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
. P# x$ `8 W4 ?! z5 ~5.39.217.77:8898因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。tvb now,tvbnow,bttvb) p+ ]3 y( ?# U" B7 P2 B
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
' J* G# |: C; {3 M' v公仔箱論壇足见煲仔饭的巨大魅力。
$ f" V9 f) h& y9 B1 h9 D% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* V' l! z# `, @6 @1 F' s6 G

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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
4 ^5 q1 l/ y$ U/ k公仔箱論壇由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
9 W1 z" C2 n8 gtvb now,tvbnow,bttvb这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
  C7 Q4 j( ?* y$ ?公仔箱論壇巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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! d' ?/ l9 w6 Z! W, @; n! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) z9 \2 Z/ C& P  c" }

9 B% I2 ^. \( C# W0 N- U) n由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。公仔箱論壇+ s1 `0 I' T2 ?' C
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。
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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。) _& X& f4 [- j3 u7 |- X% F+ Y3 f
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
$ p6 \4 O3 _8 P& l; u9 v8 l( p1 Gtvb now,tvbnow,bttvb再有就是这家店适合很多人去聚餐。5.39.217.77:8898- j# G8 J; O( Q# f
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
& ?) k% N: p+ b9 s$ {  s7 Atvb now,tvbnow,bttvb要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。5.39.217.77:8898- M  d7 L9 k! q4 c/ u2 t; y" @
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)5.39.217.77:8898& \. X1 u  f+ P
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人均消费：50元

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