標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴

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9 }9 X  \; V! e; E1 [  B$ A' f这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。5.39.217.77:8898" f  c* D0 L6 N9 D
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不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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( U7 n2 X! z5 j7 w好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 P2 }( N- f" n

0 x5 `) O  s# Y/ j公仔箱論壇古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......
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  P8 x) o5 g) L公仔箱論壇灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。2 u$ n5 G: ?! D' O2 F" R& w* o  l
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我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。公仔箱論壇9 p9 U! B; G3 ^* D

2 t, W3 Y3 d6 j& `- @& ~tvb now,tvbnow,bttvb只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！3 L4 }& F. t$ v9 }/ j7 A5 i3 u3 g

* l- J. a" s; E! f3 g3 X& [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？
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0 u+ z3 h  n0 u: w1 {  X! S! @/ `tvb now,tvbnow,bttvb就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！; J! X/ [; x( ^' B4 L$ Y5 u

- x: N0 g5 ~3 l6 ?! X) M! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。
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/ h' H9 y& k/ d5 B2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。2 ]% |' I' R2 H2 F6 k
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说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。# p8 L! C9 w( |5 x

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* H4 `1 f2 a( x0 e5 I5 Z' m  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。
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" s4 }) v  n; {- d' Q$ T5.39.217.77:8898吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。
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. W& k4 Z2 ^& x+ H- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；
5 T* i, s  z# _9 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 ^4 ~' W+ w* Y  O. ~% I0 U二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 ~( l; X0 _7 u" \
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剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。
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其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！
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+ y8 n* G. A8 J/ [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 x# G! Y. R' [1 C- F4 _
老城中心的钟鼓楼。
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1 d, _% m* |8 z. O+ m老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。
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; y# s: p9 O$ |9 S, j公仔箱論壇剃头的老师傅。5.39.217.77:8898# {- t/ I8 l4 Q: }( X  m- L
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8 q+ N% j9 I6 o6 L* o; x) ztvb now,tvbnow,bttvb这，就是传说中的洗眼睛。5.39.217.77:8898, y, }& ?$ L! h. j

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3 \5 m- I. z( l8 _. m$ B5.39.217.77:8898吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% T1 |2 j$ C
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$ p9 B1 ]# f" p- \" ?" `1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。
% i* t  [. ]; ^  A2 s/ m5 }2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' c! s3 g3 g

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豆腐干拼盘- }, v: s$ e1 P+ Q6 E

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- h3 t4 f7 U6 t# w! S2 g- k% t凉拌豆腐干 让人食欲大开
& G8 h, x2 Q2 h  B% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  w: o4 u6 \5 A. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崩山豆腐，因其形而得名。
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6 M+ ~9 U1 [- ^2 g7 N3 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% ~" q- H# A1 l2 u
刀剑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb& Z* q8 {8 k# T4 @2 o% i
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皇后豆腐tvb now,tvbnow,bttvb; n1 r' @, ]! M; i5 T

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! J& W& s9 E; y2 [9 A% L2 y* D公仔箱論壇5.39.217.77:88981 x$ b8 p5 B2 A/ F4 C
菊花豆腐
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& n2 ]6 O7 e0 x0 f古镇芙蓉
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怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。
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姜维豆腐，纪念蜀汉大将军姜维。
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熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。
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6 p8 I  d% L- r5 }当地人最爱吃的小零售：豆腐干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 K* J. c! y" \3 p+ `8 P

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5 r: `  a9 A2 p5 }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。
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3 X% B9 c& H6 |, a3 R0 T这猫真的好蛋定... 5.39.217.77:8898, S" s! z2 b" c
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7 T: L1 t3 c* U0 V7 F, N, i公仔箱論壇住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。公仔箱論壇3 P* g7 b& M1 u/ D

9 z: A  v9 F5 E5.39.217.77:8898大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。
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* x; a6 X3 d* l% |( V, d& R1 l5 H9 m是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
- X2 Z& g! i% D8 P* ^3 D$ u! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~- t' G# c. m( }7 l/ S最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。6 r8 m( n; l+ X3 M6 F
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