標題: [食肆地點] 全聚德奥运村特色店 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:19 AM     標題: 全聚德奥运村特色店

前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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8 w6 G# o3 M1 V1 S- o+ [5 P好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。公仔箱論壇) P2 W8 V: Z0 ]0 i" i+ w' w
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。tvb now,tvbnow,bttvb. o( }/ T$ p5 K) I& A( X' |
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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- R8 J4 I, B9 i0 x: |& [, y$ {在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。- R- M+ n% h6 b% \

* u7 t9 _6 |. s3 i公仔箱論壇正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; J" ^1 @9 B2 ]
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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6 c' H) h( c' q& e& d5.39.217.77:8898品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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' p% ^9 i& a' N9 A. [0 v“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* |! K9 _) x" E) n7 _9 i3 e

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4 {/ S3 m2 E; L* Y, g+ W原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。& d% C5 i" b9 P* e

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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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芥末鸭掌公仔箱論壇0 M! q9 E$ |: ~4 K3 J9 i

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$ K" c& l) @  k! f9 e8 r公仔箱論壇松仁香菇tvb now,tvbnow,bttvb# o) e, |4 i- F- r% j0 g# v4 q
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盐水鸭肝
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& n, w& G" v, h. _; E: }浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。5.39.217.77:8898/ q4 e5 @$ T5 Z3 x2 l

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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。5.39.217.77:8898. j! _9 k9 d1 i9 Z8 n& {' L' R1 D; z

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汇鸭四宝
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* q- y3 Q: X2 |% C  V7 f清蒸鲈鱼
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+ Q$ L. `% y$ ]% z, R上汤芦笋和红烧草菇的和盘5.39.217.77:8898) h5 G2 x2 v4 N: M* M  D
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7 O' m* s0 B+ B$ vtvb now,tvbnow,bttvb刀法娴熟5.39.217.77:8898: ?; [/ ]  q6 D" D
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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& Y1 |  C' t  l, F  e" ~1 i5.39.217.77:8898鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。8 s1 v5 t! i( J/ U# n
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊  
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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) ]3 K9 F3 w1 u; t" O( T5.39.217.77:8898有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！1 K6 O6 }& X) C( Q! P

' u! h5 n+ w7 h) M+ `2 t% j# c1 U5.39.217.77:8898这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。) @5 @. B; u3 x2 G

4 d7 s# I# j& I我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。5.39.217.77:8898! L. ?; i6 ~6 q! ~

( W2 ~# o( {0 u, B我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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% f0 |% d% o3 }# N" v9 l0 c/ R1 `公仔箱論壇吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
5 T% G( H$ a' l$ y7 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ l. w$ }6 f8 a9 e6 O) j
我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 ]2 l6 T2 m; b( k
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网球主题小厅; D. _2 P0 H$ a: J8 ^5 ~
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。公仔箱論壇* v3 X: [# e3 ?
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！7 o3 {6 g) D( _1 m
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇8 k  S8 k" A3 ~( \0 ?
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 a1 a5 `/ N. ?% U
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。

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