標題: [食肆地點] 全聚德奥运村特色店 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:19 AM     標題: 全聚德奥运村特色店

前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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7 |. E3 L0 }! y5.39.217.77:8898好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。/ y% C6 K6 o, v' ]

! l2 W- C6 G0 \9 R% l5.39.217.77:8898我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ b6 `1 }' G2 O
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。tvb now,tvbnow,bttvb/ o; \! c5 N) k9 s) Z5 i0 @
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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& D5 i8 [9 |$ V  E9 M  j公仔箱論壇餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。5.39.217.77:8898" ~) R* M% f& q5 @1 l0 b

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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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; \% A; w2 G- b- X, t0 k- v* H# t5.39.217.77:8898“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 5.39.217.77:88984 a7 Q6 F' W  N5 O
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! x$ I- z, x0 n# ?' B& m3 A公仔箱論壇原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。tvb now,tvbnow,bttvb* c" O2 G- O, r' d+ {
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- Z- [0 d. G- @9 T/ h下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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芥末鸭掌
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9 q& t) i& n, |: t松仁香菇
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' V: T3 ~% D. |3 W+ R; v1 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 v' z9 o) g3 w5 S  E( B2 {
盐水鸭肝
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ L: D& G* y1 S$ s9 E

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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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: f+ F0 Q% O2 c: Vtvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝公仔箱論壇8 M$ h; w- h$ W+ e, L& s8 q
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- J& Y0 x; e: k# u% b/ o清蒸鲈鱼
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& J8 I: u' ?6 r& O公仔箱論壇上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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% h8 p* s$ |* \, z大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟tvb now,tvbnow,bttvb( p. p+ _0 k% c, f
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。4 w! D$ @9 o" d) e$ t$ L

* A' B) |. l4 l! a0 _, d鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊  5.39.217.77:8898/ C9 j" i, J4 B* l

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& Y9 B$ a& e* P: i" b烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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. W9 ?, n3 G: s( v: X/ }  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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3 x" D- T2 e; @. R. V% Jtvb now,tvbnow,bttvb这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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4 ^7 |8 W8 V9 B1 `# U* J我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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  r5 i0 D0 ?8 s" x7 R7 mtvb now,tvbnow,bttvb我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% A$ w- m( j/ G) E! S4 u

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7 ^" G( n$ @/ l8 W! `5.39.217.77:8898老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。; Y* ~* S0 ~- A% W
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb, b, d0 o# a( T
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 3 \  j- P( q7 z  R

# B/ _5 ~& s" l; ^% F5 F/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。

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