標題:
永來香叻沙與眾不同
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-2 12:42 AM
標題:
永來香叻沙與眾不同
馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
& w$ i+ S% k' n$ t A* P8 D5.39.217.77:8898
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
5.39.217.77:88984 y6 K# y9 q Q( e1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# \ {' k1 G) _* ?2 A3 F
永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! R5 i4 L( U$ w
9 }, Z0 [' y% x( P2 I5.39.217.77:8898
湯底香濃而不膩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 M0 N& \( d7 |7 B" s
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
9 j" t3 l5 c q! b& b1 H6 T公仔箱論壇
1 ]1 B+ E" b4 X" [# G3 A& H
“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
" O( m4 L1 V: o, v5 O) t6 i* H5.39.217.77:8898
# A9 _ r0 ]3 `# S' s* E5.39.217.77:8898
陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
% j: U; e8 a: e5 U' ?8 C$ O" ^2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 o+ B1 m: Z0 d) \公仔箱論壇
角落賣“阿公咖哩卜”
; I. o. H- H( _, d4 w/ g9 n& otvb now,tvbnow,bttvb
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
tvb now,tvbnow,bttvb3 m& s ?+ ` U' f
公仔箱論壇7 F8 O- W; |4 S, Q" } e7 g
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
. L% _$ a6 Z5 L) r# w! X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K' B. s8 g* n* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
2 Y8 X( ]: P# E+ e) i
6 }9 d z; r* T
帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
公仔箱論壇5 y2 c* [+ U; I U0 e0 l0 f9 ^
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
+ y3 u& O. g [+ C3 B
7 c' {$ S4 b; E/ O6 v' ktvb now,tvbnow,bttvb
“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
: J6 H2 H/ S( O9 s0 j& P6 Q
$ U. D. e2 n! A" t! B! _4 L
說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
( v$ q, F4 {) atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 R! O9 k% T, }& a" a* |. i
公仔箱論壇7 }- \( p5 D% r9 O: S
介紹主角：
永來香茶餐室
公仔箱論壇/ v9 B! S7 N' N8 N! H5 [
檔主：
陳淑華
5.39.217.77:8898, e5 T! d f3 T0 P/ r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
