標題:
[中式食譜]
鮑魚蘿蔔肉片湯
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作者:
xz12
時間:
2010-8-1 04:33 AM
標題:
鮑魚蘿蔔肉片湯
*功效*
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滋陰清熱,益精明目,開胃助消化。
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*材料*
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(1)小里肌3兩。(2)鮑魚一隻。(3)蘿蔔1條,蔥1支。
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*調味料*
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(a)
鹽,香油各適量。
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*做法*
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(1)小里肌洗淨,切片。
鮑魚切片,湯汁留用。
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蘿蔔去皮切厚片。蔥切段。
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(2)
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燉鍋內加適量水,鮑魚湯汁
,肉片,蘿蔔和鮑魚
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,
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大火煮開後,加入蔥
段,
改小火煮約30分鐘,
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加(a)料調味即可。
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