公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 汾香鸡汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-1 12:03 AM 標題: 汾香鸡汤

【原料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' s2 m5 [" Z: P
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
【制法】tvb now,tvbnow,bttvb; F6 U4 D2 c6 ]! ]9 E- P/ F
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb0 B% M0 _9 a. p
汤清香鲜，酒味浓郁

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)