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標題: [健康資訊] 缺乏营养的六大健康信号! [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-30 09:10 PM     標題: 缺乏营养的六大健康信号!

缺不缺营养,这是很多人非常关心但又很难判断的问题。    信号:头发干燥、变细、易断、脱发
. M' Y/ }2 ]9 _8 ~* b  P# I/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
) p; t$ D  K: }4 {! u    营养对策:每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。' f$ _* q' U1 f! @7 B, s4 K
    信号:夜晚视力降低/ t% W3 s, w! i
    可能缺乏的营养:维生素A5.39.217.77:88984 b, M# s5 S' q! Z4 ^
    营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。5.39.217.77:8898- q1 G7 Z$ E& l) x' `5 p* q
    信号:舌炎、舌裂、舌水肿
( a0 d7 |% d$ |  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    可能缺乏的营养:B族维生素。
2 @  ^8 R5 D6 r8 k6 ~  o5.39.217.77:8898    营养对策:长期进食精细米面、长期吃素食,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话,每日应补充一定量的复合维生素 B族药物制剂。
2 ]6 p4 ~' W5 K. r) G公仔箱論壇    信号:嘴角干裂5.39.217.77:8898! @1 X5 `$ W. N8 J
    可能缺乏的营养:核黄素(维生素 B1)和烟酸。
4 n0 n. K+ |! Mtvb now,tvbnow,bttvb    营养对策:核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ ]. O9 W- g7 J6 c1 p# U( `  G
    应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。
# b# f7 S' i# g: T! L公仔箱論壇    信号:牙龈出血
, H9 a9 q5 o& l    可能缺乏的营养:维生素C。+ B* z; j3 }- k* j2 T
    营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
" c! O/ T3 r3 E0 ~" o7 |    维生素C的食物来源:主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。公仔箱論壇' g) n% i9 k; z9 p
    信号:味觉减退
3 A  @( d. }* q% U0 \9 t2 Y  }5 T5.39.217.77:8898    可能缺乏的营养:锌。tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 n, ]2 e, q1 ~/ L3 s: `+ S
    营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
作者: yimike    時間: 2010-7-30 09:37 PM

Thank you for sharing
作者: asarisake    時間: 2010-7-31 02:36 AM

good useful information5.39.217.77:88981 H" m" ?. C% B1 Z  T- M
thanks




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