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標題: [美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:44 AM     標題: 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽, Stephy竟然說:「我好花心,每次都想試幾個……」?那方先生豈不……勿誤會! Stephy說的不是愛情觀,她指的是對甜品,每次食上幾個甜品才吃個夠,坦白說,哪個女生不愛甜,面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁!
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# Q4 D4 a& ]/ L3 ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb東瀛蜜桃分四等* S  B) Z5 P1 c: y- A: V; |+ H
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每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多,近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎,日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級,特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多,其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃,果肉軟滑香甜,桃味濃,而清水白鳳桃清甜多汁,卻桃香稍淡;想口感豐富一點也可選黃金桃,肉質較厚纖維較多,聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造,除一個個粉紅多汁的桃外,更有不少桃製品如果凍、桃汁等,同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成,想嚐就要等等。
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* y/ t$ l  M$ S7 s; q" A6 btvb now,tvbnow,bttvb半夜思甜瞓唔着
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■清水白鳳桃( a)
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「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品,尤其是西式甜品,好似燉蛋白、奶凍之類,覺得花巧得來好靚又好味;好多時半夜都想食甜品,搞到瞓唔着,同朋友周圍去搵呢!」迷到如斯地步?「係呀,我花心,又心多多,一人一個甜品都唔夠,兩個人起碼要四個,一人一個,兩個 share。」那,可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢?「有,曲奇餅、芝士蛋糕都有整過,最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友,結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生,但,都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet,為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西,更會多一份堅持同動力呢!」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
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■黃金桃( a)公仔箱論壇. g- i$ b, n  Z" \

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6 ~' U4 j( V7 ]4 d" y+ u5.39.217.77:8898■白鳳桃( b)tvb now,tvbnow,bttvb6 h' G% Q" I* a; e  Q' ^  u; q

$ ?+ G& U; [  i' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊吃邊爆汁
& f7 ]0 S" {. p. \看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃, Stephy情不自禁拿起來聞個夠,「好香!」「日本桃正值當造,又甜又多汁呢!」在場的小谷(谷祖琳暱稱)接着說,更即席拿起來示範了一道全新甜品呢!最爆笑是, Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口,還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人?「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水,做特飲應該幾好,好似水蜜桃茶咁,飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。8 {$ ]6 a3 y8 @& p

: e8 @9 g) m$ o2 I招牌糖水迷你版$15/碗公仔箱論壇) I1 m3 o$ p8 G- k3 t0 n
       
1 c6 R6 C. p& p(左起)冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。(最少兩碗)
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( @- \# K0 K- N! w! X8 w6 {2 Y6 D選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒,桃味突出。 tvb now,tvbnow,bttvb: a8 \! h+ A, h. Z0 X% D! e

3 c  o' E' O; a# `  J  y( R公仔箱論壇軟心醉蜜桃$29, \9 a. C) X& H" i- W
       
- S  b, H) v5 N- |公仔箱論壇白酒與桃的香甜味道十分夾。
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素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌,炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品,選用的是日本特秀級超靚水蜜桃,來貨價都要近八十元一個,小谷推出的限定甜品卻一律只售$29,初時還以為聽錯,「做推廣嘛!我不嬲都鍾意食,有靚食材就可以整到靚甜品,我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」,小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃,如此落本只為大家吃得過癮滿足,終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
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: e0 K5 q3 L9 W+ |/ d& L: H  M4 f$ {. Q5.39.217.77:8898北海道牛乳系列迷你版$12/杯
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  ]2 T& r2 F# V7 n( h4 `; z(左起)朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。(最少三杯) 公仔箱論壇$ n+ O# U6 |* B1 k, U4 @

; U0 Q$ T) }5 }! J7 Q雪綿蜜桃推廣價$29
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! ?- \% ~3 \1 m: R雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成,配半個新鮮多汁水蜜桃,賣相超吸引。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* b3 V' M0 R; M

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:04 PM

thanks for sharing
作者: missss    時間: 2010-8-1 08:43 PM

谢谢分享




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