標題:
[甜品]
印尼千層糕
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-30 12:02 AM
標題:
印尼千層糕
材料：
a3 Q) `9 o ]) w8 T3 ^+ X- d
麵粉 120g
2 N9 o% z. G1 y, \+ T
砂糖 120g
5.39.217.77:8898+ W/ ~) Z! c. ]1 |$ e! U
tvb now,tvbnow,bttvb' |) q7 V) z6 m5 x
雞蛋 4隻
5.39.217.77:88987 G. E" I: R& U6 L, \3 X2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 O5 g( l) v5 i. o3 M
牛油 60g (用熱水浸溶)
5 |$ v" ?% U8 P) n8 j
做法：
. |0 r3 w; ?" X/ b# ?5.39.217.77:8898
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
& {$ x* ]' h! `3 q; d" R0 h- i) t5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88984 \$ r0 ~7 r) ^% T4 H) i
2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
8 j, r8 ^ X, `7 ?
3. 最後加入牛油，攪勻
* {) f5 P. g, t
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
" S$ H- V: p- X9 X0 _5.39.217.77:8898
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
\7 s& d3 ]/ [3 f/ {: b
9 X6 y2 Z: G5 l' \' O- v公仔箱論壇
6. 取出，重複(4)(5)(6)
5.39.217.77:8898 @, R+ M" t4 W9 U. W
7. 待涼後切件
- d; u) j6 L7 u" F
. J- t( B; b% _) |. p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
註：
5.39.217.77:8898: u8 C9 O+ F9 T" k- n! x
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
