標題: [西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-28 06:42 AM     標題: 三文魚茸炒滑蛋

材料3 g0 T* J; ^: ~' n9 `( z
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法
( P% G' ^7 Z8 F5 E' A8 i5.39.217.77:88981.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。tvb now,tvbnow,bttvb% D* q% i4 O* Z% a/ f: i9 Q
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。公仔箱論壇3 b/ d) m9 m* i1 x% F7 @

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