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標題: [中式食譜] 醋溜白菜的做法 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-28 12:07 AM 標題: 醋溜白菜的做法

原料：
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
做法：5.39.217.77:88988 H+ V3 s8 K& p
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。7 G |, W* ]. `
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。' P9 n" O( s* a9 t+ u8 E8 a# H
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。公仔箱論壇' D8 g, o0 [, o \# W' M
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 & Y) p, k" D% b6 a
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 P- G3 f: o; D! N' R

醋3汤匙酱油1汤匙糖2汤匙
盐1茶匙水淀粉少许香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 K+ r: p, v5 x& s2 ?! D
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。, z, Q" H1 G4 Y. S, t. C
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。

作者: b560903g 時間: 2010-7-28 12:17 AM

我已經收藏了,,我很喜歡吃喔

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