標題: [中式食譜] 口味土豆条 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-28 12:04 AM     標題: 口味土豆条

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' H2 W4 J3 [% a) A: l: L/ z9 N: s: J9 L8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味土豆条
1 @/ J5 f+ V( [4 m# X) U4 l. htvb now,tvbnow,bttvb【原料】土豆
6 v8 V! y& p. }$ l! ntvb now,tvbnow,bttvb【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' Z; K5 t& U/ x3 F1 c+ x- x
   水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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0 t$ R) K1 J: e, Y* k5 z- ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% N$ B" `. D- ~% i
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。6 P' S) \7 j9 x9 K" }4 c$ s6 T

+ O$ r1 Y' K$ M+ E6 r3 O公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
0 E* d' z+ @0 P( _+ x" k1 H- S# C5.39.217.77:8898  啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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