標題: [中式食譜] 口味土豆条 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-28 12:04 AM     標題: 口味土豆条


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4 ~7 Z, A4 ^$ J* O! u% n口味土豆条
  h; Z8 D% C1 X; z$ Q1 J% u【原料】土豆
5 ?( T3 T% ?( V$ v2 x/ S+ j9 i【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 tvb now,tvbnow,bttvb: c8 T" x$ |( V& o) Q& E; Y& Q
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【做法】 5.39.217.77:8898! ^) @' K' ]- _; [
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 ?  j0 c  d9 P
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
+ ?" p" G) ]" }: ?8 r, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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6 u/ o) U5 A( Htvb now,tvbnow,bttvb3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb# g  X+ M; l6 n

8 v" S/ b6 I, U  e8 k4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。. P+ F) i& T, ^% v, t- T) u
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。5.39.217.77:8898) H! T# \, V+ y8 w. D  I5 A
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。. a' Q6 \  \8 b4 G  N8 j
  啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) L& X) b: G% {

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