標題:
[西式食譜]
雜菜吞拿魚茸釀巨型蜆殼粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-27 06:37 AM
標題:
雜菜吞拿魚茸釀巨型蜆殼粉
材料
3 z$ j8 M' L# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜆殼粉 500克、茄子粒 100克、青瓜粒 100克、黃燈籠椒/紅燈籠椒各半個(切粒)、橄欖油適量、蒜頭 3粒、海鹽/黑椒各少許、油浸吞拿魚茸 60克、羅勒醬( Pesto) 1湯匙
/ M0 C2 Z; r" ~( N公仔箱論壇
: O8 f" T$ c t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; p/ ?% o% ?# v }
做法
0 u3 P% c" M4 z( s% Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb
1.燒紅鑊,下 1茶匙油,以中火分別炒各式蔬菜,每炒一樣蔬菜放半粒蒜頭,先炒茄子,再將青瓜、紅、黃燈籠椒分別炒軟,取走蒜頭。
0 T2 _; @0 | B/ L4 U, C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 T: A; C. i/ x
2.吞拿魚茸瀝乾油份,用湯匙將之壓茸。
# ~* c2 p l3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 K2 A! x0 g; `6 {: j* Y
3.將所有蔬菜混合,以海鹽和黑椒調味,加入魚茸拌勻。
9 M u t8 F& u( ?2 N( b. C' D
5.39.217.77:8898+ W( f4 z+ x3 f3 i
4.以大火烚蜆殼粉 12分鐘至熟,瀝乾攤凉後,放碗內,澆上適量橄欖油防止黏在一起。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- K5 |; a# p# X0 X# Y3 E* x+ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 K+ {* B3 g. P
5.蜆殼粉上碟,並在每個蜆殼粉內放 1茶匙羅勒醬,再將 1小匙魚茸雜菜放入蜆殼粉內。
( {- o K* F# ?& {7 r
5 T: `, f/ |1 k; v3 k1 p- S) w
每樣蔬菜的軟硬度不同,分開炒不會令蔬菜過腍。
5.39.217.77:88981 q c# [8 |( ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0